第247章 青梅酒
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第247章 青梅酒(第 2/4 页)
张铭想了想,说道:“先拿一坛吧,麻烦再取两个碗来,正好尝尝这酒,老乞丐跟我说你这里的酒是他喝过最好的。”
刘婆娘笑道:“好酒这老乞丐也喝不起。”
老乞丐也只是挠了挠头,没有接话。
说罢刘婆娘便去取酒去了。
张铭拍了拍老乞丐的肩膀,轻声问道:“看上人家了?”
老乞丐吓了一跳,退后两步,心虚道:“没,没有。”
“我就是问问。”张铭笑道,明眼人都看的出来,这老乞丐眼神可不太对,一到这刘婆娘这就一副憨憨傻傻的样子。
不得不说,老乞丐都这般岁数了,还有些可爱。
没过一会,刘婆娘提着个竹筒,手里拿着两个碗,竹筒里装的便是酒了。
“公子哥儿你要的酒来了。”刘婆娘笑道。
张铭见到竹筒时便眼前一亮,古时酿酒很有讲究,用竹筒酿能提亮酒体,同时能让酒里多出一股竹子的清香气。
又打量了一番这竹筒的成色,不是砍下许久的老竹,应是在酿酒的时候才砍下的竹子,也只是微微有些发黄。
“今年四月酿下的?”张铭问道。
“是呢。”刘婆娘道。
这竹筒的开口有些大,张铭打开,端了个碗来。
酒水从那竹筒里倒了出来,顺带的还倒出了乌青色的青梅。
张铭闻了闻这酒香,确实有一股竹子的清香味,还有淡淡的青梅的香气。
“这开口弄这么大,是为了把青梅放进去吧。”张铭心道。
虽说倒出来的青梅不是很大,但才放进去时这青梅可是有这开口一般大的,经过酿制青梅会缩小,也变成了现在的样子。
酒体呈微青色,清澈透亮,能做到这一点已是极好。
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