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    第10章【较为嫩滑的葱花炒蛋】(第 2/3 页)

    不然他们迟早要被抓狗的给抓走卖掉，一只狗好几百块呢，丁川虽然从来不吃这玩意，但作为厨师，多少还是了解一些。

    随后丁川又看了下快餐车，想了想还缺点啥。

    其实仔细想想也不缺，煤气灶和煤气罐自己房子里都有，炒锅也是现成的，等会回到家，把车好好擦洗一下，在把炊具装一装，正好炒个鸡蛋，炸个花生米喝二两在睡。

    十来公里路，丁川没用半个小时就跑到家了，顺着绕城环路一路油门到底，路平坦还有路灯，红绿灯一路上也没碰见几个，所以骑得特别快。

    进了小院，打开门口大灯，丁川拎了一桶水和抹布擦起了快餐车，擦洗干净开始装炊具。

    煤气罐还有半罐气，这还是一个月前换的，因为饭馆管午饭和晚上，自己只需要做个早饭就行，所以一直用不完。

    就是装这些东西有点麻烦，煤气罐必须固定好，不然跑路被撵的时候，罐子不稳可不安全。

    其次就是煤气管的接法比较麻烦，一般路边摊用的都是单灶，另一边则是烙煎饼的摊锅。

    快餐车多种多样，各地吃法不一样，做的食物不一样，所以炊具也不一样。

    但是在丁川这边，大多都是这样的配置，炒锅可用来炒饭炒面炒河粉，另一边的摊锅可以摊煎饼。

    自己买回来的车，摊煎饼的摊锅还在，这玩意虽然不贵，但是买新的也得两三百块，远比买个炒锅贵多了。

    所以丁川也没拆，想着后面可以用这个做点什么吃的。

    煤气罐好固定，本身这个快餐车里就有固定罐子的地方，丁川又找来一些橡胶皮当缓冲，很快就安好。

    最难的就是燃气管的接法了，一个管子就两个口，接了灶就没法接摊锅，自己原来的快餐车是用三通燃气阀接的燃气管子，一个接口分出两个管，一个通到燃气灶，一个通到摊锅。

    但是三通燃气阀自己也不知道家里还有没有了，现在天都黑成这样了，自己在去翻箱倒柜找很明显不合适。

    如果花了大功夫还找不到，那多浪费时间啊，不如明天去五金店买一个，一个就十块钱，又不贵还是新的，用起来还放心。

    算了，还是先接到燃气灶上吧，弄点吃的，明早在说。

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