第475章 决心
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第475章 决心(第 2/2 页)
“这是不是不好?万一被查出来了怎么办?”朱荣很是小心翼翼的问道。
这是他这个年纪所固有的认知。虽然这几年开放之后,谁家要是在国外有个亲戚什么的,很是值得炫耀,让人羡慕。
但是在对岸有亲戚就不那么美好了。毕竟双方关系缓和也就今天刚开始的事情。被当作间谍这种事情,还是挺让人担心的。
朱荣有此担心实属正常,不过等黄少闻把臧文渊将要做的事情说完之后,朱荣就完全没了这方面的顾虑。
“那挺好的,现在这方便面卖的还挺多的。这是个好生意。酱料,我想想,酱料简单,我自己就会弄,就是你说的什么红烧牛肉,这个没听过啊,怎么弄?”
黄少闻吃过这东西,朱荣是听都没听说过。他只知道红烧牛肉这道菜,但是做成酱料,这怎么做?
黄少闻也不知道,只能大概说说是个怎样的味道,剩下的只能朱荣这些厨师自己调配。
摊开双手道:“这就得你们这些专业的来搞了,反正是交给你了。有时间组织一下,尽快搞起来吧。我师兄那边负责联系设备,你们就专门研究酱料就行。”
“你可真是个甩手掌柜,好吧,我这就琢磨去。”朱荣笑道。实际上黄少闻才不是甩手掌柜,餐饮这块他就是个股东。
严格来说,朱荣才是甩手掌柜好吧,现在具体的事情都是他徒弟,闺女还有巴铁山在做。他天天的本身就一直在研究菜品。
“研究出来,说不定其中某些酱料可以成为饭馆特色产品,包装一下,推出市场也是一笔生意。”黄少闻最后小小的“诱惑”了朱荣一把。
其实黄少闻还挺想吃一口老干妈的,而且现在中国厨房的调配品种类确实也有点少了。朱荣他们完全可以做这个生意,也算是拓展一下自身的产业结构。
朱荣不置可否,只是琢磨着这个配方该怎么搞。难道真的要放牛肉进去?可是这样一来,成本可就高了,那应该怎么弄?牛肉汤?试试。
好吧,朱荣现在关心的事情少了很多,一个就是菜品研发,另一个就是闺女的婚事。
可是现在朱芳去了沪市,想关心也没的关心,于是这一阵子,基本都在研发菜品了。巴铁山和丁柱两人一个管采购,一个管人员管理。
这两年待业的青年又多了起来,招人不是问题。就是这个培训的事情,还是一道难题。好在黄少闻给出了主意,让他们专门请大专院校的老师来帮忙培训。
其实这种做法,在现在这个时候,很常见。所谓“周末工程师”,南方乡镇企业密集的地方,基本上都会请城里的老师们在周末过去上班。
给的工资高,一个月四次,可能都能赚到一千块,比当老师那点工资简直高了不知道多少。
不过那些都是硬性条件很高的行业需要专门请专业的老师过去,要不为什么叫“工程师”呢。像饭馆这种店面,简直没有什么技术含量。
现在国内更没有什么酒店管理专业。但是人事管理,经济学这些黄少闻认为他们可以多听一听。
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