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    【68】原本准备带仔跑路，结果因为宵夜而被留下大黄狗！！(第 2/3 页)

    韩冷旭，韩冷军，寒冷兵三个年纪比较大的，则是让韩清君直接给赶去洗澡去了。

    当然了，韩清君自己也没有闲着的，他选了十几条比较小的黄鳝进厨房，然后就弄了一个大锅，洗了一斤左右的大米，就在那开始煮黄鳝粥了。

    黄鳝粥的做法，第一步火点开始煮粥，第二步在粥水温度还不高的时候，找来剪刀将黄鳝的尾巴剪掉，然后在粥的水还没有沸腾之前都倒进去，第三步给盖上锅盖，并用菜板压住，开始防止水沸腾了后黄鳝会钻出来。

    啪啪啪啪......随着粥里面的水温度越来越高，越来越滚烫，锅里面的黄鳝立马就开始啪啪的挣扎起来了。

    不过因为锅盖被死死得压住了的原因，所以没过多久它们就又安静下来了。

    而也就是这个时候，韩清君快速拿起锅盖，然后用筷子将锅里的黄鳝给全部捞了起来，并快速从从冰箱里面拿出几块骨头来清洗干净丢进粥里面去继续熬煮。

    “杀三条罗非鱼，两条鲤鱼，三条鲫鱼，这些应该够我们吃的了吧，还有葱姜蒜这些，我们也给你弄好了，呢。”就在韩清君捞起黄鳝来的时候，韩俊园端着杀好的鱼和做红烧鱼的配菜那些进来了。

    看到韩俊园进来了后，韩清君直接就将旁边刚刚捞起来的黄鳝递给他撕肉了。

    而他自己则是在一旁，再次起了一个炉灶，然后在那开始热锅下油做起了炸鱼来了。

    将鱼炸至两面金黄之后，韩清君也懒得去将它们给捞起来了，他直接就下配菜，葱，姜，蒜翻炒了一下鱼，随后再给它加水，加酱油，加食用盐，最后再给盖上锅盖炖个五分钟，就这样一道美味不失嚼劲的红烧鱼就出锅了。

    红烧鱼出锅之后，韩清君先是清洗了一下大锅，然后就再次重新热锅下油接过韩俊辉处理好的黑水鸡，开始将它们拿起来一只一只的放进锅里去油炸。

    这次油炸了差不多五分钟，将黑水鸡给油炸到肉色微微变深之后，韩清君便开始弄木材让火小下来，随后他就再次往锅里加葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，陈皮，酱油，食用盐，冰糖，这些调味料，然后就直接给盖上锅盖慢炖十分钟。

    将黑水鸡改火去炖了之后，韩清君就去一旁将煮好的粥，给端了起来让一旁帮忙看火的韩俊龙帮忙端出去外面饭桌，然后用碗装好了来放凉。

    而韩清君自己也没有闲下来，他在拿起另一个锅来开始热油之后，就直接拿起韩俊龙杀好的黄鳝，在那开始爆炒起青椒黄鳝来了。

    就这样，再次过了十分钟的样子，韩清君家门口的石桌上，就再次摆满了美食。

    一锅美味的黄鳝大骨粥，一盆红烧鱼，一盆炖黑水鸡，一盆爆炒黄鳝，一盘黄鳝肉【粥里面捞出来的黄鳝，撕肉沾辣椒酱吃的】，看着就让人有食欲。

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