第78章 石板烤肉味道赞
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第78章 石板烤肉味道赞(第 2/4 页)
弄好之后,许逸就开始往灶里烧火。
烧了一会之后,许逸把手放到了石板的上方。
“不错,导热还是挺快的。”
许逸对这个石板灶还是很满意的,他挖了一点鹿油放到了石板上面,里面就响起了‘滋滋滋’的声音。
许逸把葫芦树拿了过来,看了一眼。
之前苏可可说里面的水都变成了白色的,说明确实有淀粉析出。
许逸弄土灶用了半个小时,葫芦树里的那些水都变成了比较清澈的了。
许逸把里面的木薯全都倒入到了一个小篓子里面。
这些木薯块,可以用小锅煮着吃。
接着,许逸把水倒掉。
底下,一层白白的东西。
这个,就是淀粉了。
许逸加入了一些水,然后摇晃着底下的那些淀粉,然后把它们倒入到了木碗里面。
“没有想到,这样随便弄弄淀粉就很多,比地瓜的淀粉含量还高啊。”
许逸看着碗里的淀粉,许逸开心了起来。
他把豹肉放到里面,让淀粉包裹着豹肉。
半个小时之后,许逸再次往石板灶里添加了柴火,准备开始煎肉片。
石板升温之后,许逸在石板上面放了一些鹿油。
然后,许逸用夹子夹了两片豹肉放到了石板上面。
夹子是用竹片做的,用火把中间烧弯曲之后,夹子的弹性还是很大的。
这种夹子,用来夹石头不合适,但是夹肉片就很好用了。
煎了一会,肉片就发出了诱人的香味。
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