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    第85章 【挥手自兹去】(第 3/4 页)

    苏乐道：“刚刚新越江给我下聘书，年薪二十万聘我去宴喜堂当主厨。”

    苗青钰饶有兴趣地看着苏乐道：“很好的条件，为什么不答应他们？”

    苏乐道：“人贵在自知之明，我虽然侥幸取得了厨艺比赛的胜利。可我终究还是个连厨师资格证都没有的野厨子，我有什么本事去当宴喜堂的主厨，他们聘得不是我，是这把斩云刀。”

    苗青钰道：“你的头脑还算清醒。”

    苏乐道：“他们又提出拿五十万来买这口刀，我想来想去，这么贵重的东西还是别放在我这里，不然我可能每夜都睡不好觉。”

    苗青钰被他的话逗笑了，轻声道：“好，冲着你说了实话。这把刀我先帮你收起来。”

    苏乐道：“谢谢师姑！”苗青钰终于同意接手这把斩云刀，苏乐有种如释重负的感觉。

    苗青钰道：“你以后有什么打算？”

    苏乐道：“我师父刚刚承包了福利院食堂，我准备过去给他帮忙，跟在他身边多学点本事。”

    苗青钰道：“我看得出。他已经教了你不少，可是想要成为第一流的厨师仅仅学习刀工是不够的。”

    苏乐微微一怔，不知苗青钰说这话究竟是什么意思。

    苗青钰拉开抽屉，从中取出一张邀请函：“下个月在钱塘云舟大酒店会有个中法厨师交流活动。为期一个月，你过去开开眼界吧。”

    苏乐愣住了，接过那张邀请函。看到上面果然有自己的名字和照片，苗青钰果然神通广大，居然在自己不知情的前提下就已经做成了这件事，不过她事先都没征求过自己的意见。

    苗青钰道：“你师公虽然去世多年，可是在烹饪界仍然拥有着相当的声望，他有不少好友都是美食界泰斗级的人物，这个名额是我通过关系争取来的，这次的交流活动，会有国内外很多知名的大师、宗师前来授课，就连烹饪界的大宗师满载元先生都会亲自前去讲学，这种机会很难得的，我本来是想亲自过去，可是有没有时间，而且我个人对烹饪也没有太多的兴趣，想来想去还是让你替我去。”

    苏乐道：“可您还没问过我的意思，我到底想不想去。”

    苗青钰道：“机会难得，现在已经交到了你的手中，想不想去，你自己做决定。”

    苏乐咬了咬嘴唇：“我得和师父商量一下。”

    苗青钰道：“随便你，如果你想成为第一流的厨师，始终跟在你师父身边帮厨是不可能实现理想的，虽然我师兄的厨艺也很棒，但是他的水准还够不上大师级，他的优势在刀工，可是他在火工方面缺陷同样明显，这才是当年他没有成为宴喜堂主厨的真正原因。”苗青钰将一份资料递给苏乐：“这是我国烹饪协会刚刚通过的最新厨师考核标准，根据指定的最新标准，以后厨师级别评定分为帮厨、下厨、中厨、上厨、大厨、主厨、大师、宗师、大宗师。”

    苏乐之前曾经听师父提起过这件事，想不到这么快就已经变成了现实，他看了看那份标准：“里面怎么没有厨神？”

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