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    第102章【拔刀相助】(第 2/3 页)

    徐显明这才明白究竟是怎么回事儿，他笑了起来：“前面就是滨湖菜市，那儿什么菜都有。”

    苏乐道：“好嘞，您在那儿停一下，在外面等我一会儿行吗？”

    徐显明呵呵笑道：“好·葛书记说了，让我今天听从您的调遣。”他非常得客气，甚至对苏乐这个年轻人遣词用句都用上了您字·这让苏乐感觉到他客气的有些过分了，离菜市场还有三百多米的时候，汽车就已经开不过去了，虽然钱塘是一所现代化都市，可她的现代化并没有体现在菜场上，通往菜场的道路上来来往往的都是电力三轮，小摊小贩占道经营也非常严重，看到这里，不由得让苏乐想起了南武肉联厂门口的菜市·看来想要了解一个城市的真实面貌还是要从菜市开始。

    比起南武，这里的菜品和食材要丰富得多。苏乐挑选了一些青菜、板栗、生蚝、买了只老母鸡，鲜活鳗鱼一条·全都宰杀洗净。自从葛院长委托他这件事之后，苏乐就在脑子里计划要做什么家乡菜给葛老太尝尝，可以说已经将要做的菜单了然于胸。既然葛老太太是惠南人·或许可能去过小东风，干脆将小东风的几样特色菜做给她尝尝就

    最后要买得是牛肉，苏乐来到牛羊肉摊位前，找到了一家标明纯干牛肉绝无注水的肉摊。

    摊主是一位膀阔腰圆满面虬须的壮汉，面相颇为凶悍，手中拿着一把剁肉刀，在肉摊前·一位金发碧眼的外国女孩正在那儿用英语说着什么，看得出她和这位摊主明显存在着沟通障碍。

    苏乐走了过去·却见那女孩生得极美，大概是入乡随俗，金色秀发编成了两条中式麻花辫，肌肤宛如中国瓷器一般洁白细腻，在西方人中很少见到这么好的皮肤，双眉并非东方少女常见的修长如新月，而是英气勃勃的剑眉，一双绿宝石般的美眸清澈见底，鼻梁高挺秀气，嘴唇红润丰泽，深蓝色t恤，浅蓝色牛仔裤，更映衬得她肌肤胜雪，娇艳不可方物，娇躯挺拔，曲线完美。

    这样一个美丽的西方女孩出现在东方的菜市场内，显得有些违和感，那女孩一边说着一边比划着，肉摊摊主听得一头雾水。

    刚巧这会儿苏乐凑了过来，那肉贩·乐道：“小伙子，她说什么？”在他看来年轻人多数都镰英文。

    苏乐的英文也一直很渣，不过他好歹还是能够听懂几个单词，用英文道：“小姐，你想要什么？”

    那外国少女指了指牛肉。

    苏乐转向肉贩道：“她想买牛肉。”

    肉贩道：“不用你说我也知道，她买化妆品也不用上我这儿啊！”这货说话非常不讨喜。

    苏乐没好气道：“你既然都懂还找我干什么？”

    肉贩笑道：“兄弟，别急啊，帮我翻译帮我翻译。”

    外国女孩看了看苏乐仿佛找到救星一样，向他叽里呱啦说了一通，苏乐好歹听懂了几个单词，这少女说什么rib—eye他连猜带蒙，西方人最常吃的就是牛排，这少女出现在牛肉摊十有八九就是过来买牛肉做牛排的，国籍不同种族不同，可在吃这方面无疑是相同的，食色性也这句话古今中外都通用，这方面很容易找到共同点的。

    苏乐对西餐的研究虽然不多，可是他也看过这方面的知识，知道最适合做牛排的肉是肉眼，她说了这么多单词，苏乐听得最清楚的就是eye，可不是挑选肉眼吗？肉眼牛排取自牛身中间的无骨部分，此眼非彼眼，是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。肉眼牛排可切成薄片煎炒，肉眼牛排又称作delmanica牛排。

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