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    第85章 舌尖上的三国(第 1/4 页)

    渔阳与右北平交界处，无终县。

    从这里再往东的敌占区，大致相当于后世的唐山市区。但敌军主力在辽西，这里的军事对抗强度不高，只是偶尔有兵马巡逻经过。

    李素来巡查边境的屯田收成情况，让无终县当地官场有些紧张，派了许多人陪同。

    无终县令名叫郭聪，颍川郭氏一个非常不起眼的旁支庶出小人物，算是千里为官。他虽然也是正六百石的官员，跟李素品秩相同，却伺候得非常谨慎，谁让李素是使君眼前的大红人呢。

    看着李素折下尚未成熟的青黄色麦穗，放在手上又掐又拧、还品尝味道，不谙农事的郭聪还觉得有些做作，又不好劝。

    说不定是长官要做政绩工程形象工程，展示自己的亲民吧。

    谁知，李素尝完麦穗之后，居然还搓出一些谷粒，也递给无终县各位官吏：“来，你们也一起尝尝。”

    此时此刻，李素心中，其实已经根据后世看过的《风味人间》想出计策了。

    《风味人间》是一部《舌尖》原班编导人马拍的纪录片，其中第一集就介绍了一种叫“碾转”的食物，是用没熟透易腐烂无法久存的青黄麦做的。

    但他不好表现得太先知先觉，所以还得演一演，显得“实践出真知”，免得被人说成透视挂壁。

    郭聪并不知道李素所想，无奈咬牙作秀，一闭眼把未熟麦粒吞进嘴里。

    细细咀嚼之后，他发现麦粒有些清甜，味道倒是不差，就是麦麸太粗粝了。

    “还行吧？这种东西吃着，倒也管饱，就是水分多，麦芽糖容易消化，饿得快——你们无终本地，有农夫吃这种未熟麦子的习俗么？”李素见大家表情也都习惯了那股甜味，顿时很有成就感地解说。

    李素正说着，看到郭县令和其他几个小吏一脸慷慨就义的表情，喉结也快速鼓动，李素连忙拍拍郭聪肩膀：“嘿！让你尝尝麦浆，嚼嚼吐掉就行了，谁让你把谷壳吞下去了。”

    县中官吏如蒙大赦，连忙把谷壳呸呸吐掉，面有愧色。

    只有一个小吏开始就不卑不亢把谷壳吐掉了，丝毫没有讨好上官的打算。此刻反而很淡定，没有丢脸。

    郭聪有些不好意思：“惭愧，没想到別驾还深谙农事，连这些军粮方面的事务都能为使君分忧。我等在此为官数年，竟不知麦子还能这么吃——但本地百姓也确实罕有未熟就割麦的。”

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