第85章 舌尖上的三国
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第85章 舌尖上的三国(第 4/4 页)
不过他也不忘拍一下刘虞的彩虹屁:如果不是使君的仁德爱民,怎么可能逼出李別驾智商的潜力,想出这个计策呢。
所以最大的功劳始终是大领导的。
李素也不藏着掖着了,稍微想了想,就把《风味人间》上记载的“碾转”制作方法,大致复述了一遍。
无非就是把青黄麦直接上石磨碾细,但因为麦浆含量高,碾出来的不会是面粉,而是会被搓成辣条一样有黏性的东西。
把辣条状的生碾转再放到砂锅里焙熟,就能吃一两个月了。如果不焙熟,那最多半个月就酸化腐败。
李素说干就干,当即让本地小吏找来砂锅石磨等物,他还亲自指挥,让一群骑兵收割了些麦子,也不晒干,直接上磨。
因为是直接吃的,最好还是稍微加点作料,至少是盐,烹饪细节就不赘述了。
总而言之,李素一顿舌尖级别的微操,中间还稍稍调试返工尝试,成品就出来了。
大家分着尝了一下,果然不错,跟吃麦芽糖味辣条差不多。(当然没有辣,只是样子长得像辣条)
“快,立刻把制作方法分抄百份,尽量写得简便,然后召集县中流民农夫速速手把手习学,先把无终县靠着敌占区的这几十里麦田割了。
然后再趁着敌军还没反应过来、把对面右北平郡内的麦也抢割了!如今距离收麦季至少还有二十多天,敌军不会想到我们提前来那么久,肯定猝不及防!
期间,我们再把刚学会了抢割麦制碾转的流民,批量放回敌占区,让他们口口相传、手把手教导,散布今年叛军定然会横征暴敛、把全部百姓口粮收走一粒不留的流言,让对面的百姓心中恐慌,提前抢收制作碾转。我不指望对面的百姓全部学会,但能影响多少人就影响多少人!”
“遵命!”
所有人心悦诚服,李素带来的一千骑兵很快开始偷偷提前抢割对面的麦子,教导百姓做碾转和散布流言的活儿也飞速安排了下去。
整个右北平郡边界,几天之内就被汉军的细作渗透了。几千顷几千顷的麦子被百姓自发提前抢收掉。
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