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第310章 酒水问题
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    第310章 酒水问题(第 2/3 页)

    原来是这样,吴凡恍然。

    吴凡虽然没有插手过餐厅的管理,但是,却也知道,客人们的消费中, 酒水占比还是很大的,尤其是二楼包间内的那些客人们,他们喝的酒可都不便宜,这自然是拉高了餐厅的营业额,但是,因为这些酒,餐厅采购的时候,价格也不便宜,所以,在酒方面的利润是很低。

    这样就导致了,戒中界的营业额数据很好看,但是,实际利润却不如预期,作为餐厅的经理,陈冰瑶自然不会发现不了这个情况,这才来找吴凡汇报。

    餐厅开业那天,陈冰瑶可是亲眼看到很多江州富家公子,小姐前来捧场的,所以,在她的心里,自己的老板在江州是很有人脉的,那找一个价格相对较低的买酒渠道,应该不是什么问题。

    实际上,陈冰瑶的确是没有猜错,吴凡通过王子鸣或者唐雨菲,都能够解决这个事情,甚至,不用他们出手帮忙,等餐厅名气越来越大,也肯定是有大的酒厂上门推销酒,或者那些采购酒的渠道,在意识到戒中界是一个稳定的大客户的时候,会主动降低价格,

    所以,这件事对于吴凡而言,并不算什么大事。

    但是,陈冰瑶提到酒的事情之后,吴凡却是想到了一个另外一个事情。

    那就是自己可是会酿酒术的!

    因为自己开餐厅,吴凡可是知道酒的利润是有多大的,尤其是那些好酒,利润更大,既然这样的话,那为什么不自己酿酒呢?既能够解决酒的事情,又能够为自己增加一个赚钱的产业。

    “老板?老板?”陈冰瑶见吴凡“发呆”,不由得出声喊道:“你有在听我说话吗?”

    自己这老板是不是太不尊重人了,自己在这汇报呢,他居然发呆。

    “啊,听的,听的。”吴凡回归神来,说道:“这件事交给我来处理吧。”

    “好的。”陈冰瑶点点头,随后便转身离开。

    “陈经理。”吴凡朝着陈冰瑶喊道。

    陈冰瑶疑惑的转头看向吴凡。

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