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    第48章 叫花鸡(第 4/4 页)

    “汪！”

    大黄叫了一声，快步跑到门口，人立而起，咬住门后的门闩一拉，大门就这样被拉开。

    “大黄你真神了！”

    陈平用筐子盛了小半筐枣子，边吃边走过来，啧啧道：“陈白，赶紧送你家大黄去上学吧！再晚了就耽误孩子考大学了！”

    陈白懒得理他，“怎么样，把二柱的钱给他了吗？”

    “我办事你放心！”陈平拍了拍干瘪的胸脯。

    看着陈白手里野鸡，不自觉咽了口口水。

    “老弟，你这是准备炖鸡吗？有什么需要帮忙的，尽管吩咐！”

    “大娘没给你做饭吗？”陈白有些诧异。

    “别提了，都不在家！我只能混些枣子吃了！”

    陈白看着他筐子里的红枣，看来陈平当初存了不少货啊。

    他不客气的接过枣子，边吃边吩咐。

    “你去后院水井里提一桶水！把这两只野鸡在井水里泡上十分钟！”

    山地井水，富含矿物质，喝起来甘甜凛冽，比城市里的自来水不知道美味多少倍。

    陈白用井水泡鸡肉，一是化掉鸡肉身上的冰霜，二是清洗掉鸡肉上的腥味。

    陈平应了一声，飞快的忙碌去了。

    而陈白则是用铁锹挖了两大块红土，然后的倒上水搅拌成泥浆。

    “我去，你这是要做叫花鸡吗？”

    陈平愣了一下，皱眉道：“老弟，听我一句，叫花鸡不是这么做的！只有活鸡做出的叫花鸡才保持味道鲜美好吃，这冷冻鸡肉，不适合做叫花鸡！再说，现在也没有新鲜荷叶，做出来的叫花鸡，根本没有灵魂---”