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    第367章 修雪式炝锅面（求票票）(第 2/4 页)

    至于那帮大厨和主厨，就更恐怖了。挑战等级都在十级以上，要是放在古代，个个都是万人敌级别的绝世猛将。百万军中七进七出都不是不可能的。

    帮厨们手上动作极快，不多时便已经将面揉好。他们把和好的面团放在一边，盖上一块湿布备用。

    然后烧起一大锅水，水开之后，把面团放进压面机中压成一条条筷子粗的面条。拿起面条洒进锅里，手下翻飞如电，一根根面条直飞入锅中，在水间翻腾。

    面刚一煮至断生，就被捞起放进一个大漏盆里。另一个帮厨往面条里面倒了些香油，用长筷子搅拌均匀。面条吸入了香油后，形成一层外膜，就不会粘粘在一起。

    “这是什么吃法？热干面吗？”

    一些人看得大惑不解。

    面条吃得多了，这种做法却是不多见。

    一名帮厨回答：“不是热干面，是修雪式炝锅面，今晚给你们吃的……”

    可是，为什么一向懒惰的修雪会突然想起给大伙做吃的？

    众人头上还是很多问号的。

    不过看到有得吃的份上，就不去追究了。

    “（ovo）……杂酱好啦！”

    修雪做好炸酱后，石荪蛇骨高汤也熬制好了，此时的高汤精英洁白，恍如上等美玉。

    然后帮厨们也把白菜叶、木耳等配菜切好了。

    接下来就是修雪和帮厨们一起动手了，他们每个人都负责一个小锅。把十人份的高汤放入小锅，烧开之后放进刚才煮好的面条。面条快煮熟的时候放入白菜叶，加入盐、白胡椒粉等调料。

    出锅前撒上葱花，淋上香油。连汤带面装入大海碗里，再加上一大勺红亮亮的杂酱。

    一份修雪式炝锅面就做好了。

    一只戴着少校肩章的两脚兽抢到了第一个。

    白瓷海碗里的蛇汤热气腾腾，浓香扑面，奶白色浓汤还未入口，已叫人心折。配上红亮的杂酱，洁白的菇片，青翠的蔬菜，看着就让人食指大动。

    端到嘴边，一口下去，只觉得一道滚烫的热流顺喉而下，直抵腹中，还味觉出味来，那烫人心脾的温润感觉，已叫人浑身发烫了。那种从内而外的缓慢热度，绝不是来自汤的温度，而是汤本身的作用。

    那种温润感觉从小腹蔓延开来，散至全身，香味才蓦然在口腔中爆裂开来。

    一霎那，那种鲜美润热，香气四溢的味觉从深处一阵阵袭来，越来越猛烈，仿佛要叫人鲜得连舌头都吞下去。

    再尝一口杂酱，更是惊喜。

    虽然主材是蛇肉和蛇下水，但偏偏一丝膻腥都没有，只觉得鲜美异常。细细一品，更是沁人心肺，回味无穷。

    淳厚的香料和蔬果的酸甜清香调和了蛇肉的浓重口味，才能有这妙到毫颠，由内而外的独特体验，简直令人叫绝。

    再吃一口面条，只觉得眼前一亮。

    原本没有味道的面条，因为浸透的香油和高汤汤汁，在番茄卤肉杂酱的烘托下，呈现除了难以言喻的美味。

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