第487章 教会见闻(4)
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“(^~^)……咕叽咕叽,真好恰!加点酒就更好恰……”
修雪点了个赞,同时觉得这味道还有提升的空间。
一条肉狗肯定是不够修雪吃的,红焰使们马上开始做第二锅。
修雪马上从小包包里掏出了专门酿造的“元素特酿黄酒”,这是用精选稻米为原料,然后加入多种珍贵材料,装入土元素制造的大砂锅,用火元素蒸煮。蒸好的原料由光元素晒干,然后再放入锅里蒸煮,经历九蒸九晒之后,这时稻米已变成黄褐色,然后再加入水元素制造的永冻雪山活性泉水和精选酒曲,封入土元素构成石坛中发酵。期间用暗元素制造的超凡黑幕遮光,经过半年以上的酿造,使其逐渐转化成醇香的黄酒。
这种“元素特酿黄酒”色泽金黄略透一丝微红,温润如玉,口味醇厚、鲜甜爽口。同时,因为酿造过程中有六种元素的倾情加入,使得这种酒不但营养丰富,口感独特,而且蕴含了强烈的元素能量,可以缓慢但持续的补充法力。也就是说,可以当“回蓝药”用。
修雪确实不怎么吃稻米,但是稻米酿成的这种黄酒她还是很喜欢喝的。这种酒的消耗量很大,除了修雪自己当饮料喝一些之外,通常是作为调味用料酒和饮料的辅料使用。
黄酒本来就是一种传统调料品。黄酒的酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,用黄酒作佐料可以明显提升口感。特别是在烹制肉类、鱼类食材时加入少许黄酒,不仅可以去腥膻,还能极大增加鲜美的风味。
毫无疑问,这种“元素特酿黄酒”绝对是一种相当珍惜调味品,一般人根本驾驭不了六种不同的元素,根本不可能造出来。
所谓酿酒千日,用酒一时,此时此刻就是它发挥其作用的时候。
修雪掏出一只仿佛在发光的玉石酒斗,放入温热白水当中刷洗一道才伸进酒坛里。黄酒最好不要用金属制品装,否则金属与黄酒反应后释放的味道会干扰酒味的纯正。
修雪估算了一下用量,仔细的在狗肉锅加入了半斗黄酒。
黄酒刚一入锅,这锅狗肉仿佛就有了一种升华。散发的气味都变得醇和而清幽。
红焰使们都惊呆了,她们做这个水煮狗肉也是做了几百年,原以为
黎儿拉也是美目发亮,连声赞道:“嗯,果然不一样了,我能感觉这锅肉更好吃了。修雪真是太厉害了,不愧是美食之主!”
天使屠宰,神明调味,还有一位神明盛赞。想必这条肉狗在九泉之下也会含笑,能够得到如此之高的礼遇,简直是几辈子都没不可能得到的。
这锅狗肉很快也起锅了,被红焰使们送上桌。
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