第一百八十三章 有独特清香的苹果花
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第一百八十三章 有独特清香的苹果花(第 3/4 页)
回到家里,已经晚上六点。
先看看农场土地里的苹果长得怎么样了?
来到农场土地前,一阵欣喜。
苹果树苗已经长到两米多高了。这速度是真的肉眼可见了。
欣喜一阵之后,走进厨房,准备弄晚饭。
晚上就吃黄花菜。
草八珍之一,自然是要尝尝味道的。
因为是新鲜黄花菜,所以就炒着吃。
炒之前,需要将花芯摘掉。并且将其放在淡盐水里浸泡两个小时以上。
这是因为新鲜黄花菜的花粉里含有秋水仙碱。人吃下去的话,会引起中毒。
如果量足够大,还有死翘翘的风险。
所以,必须要先将秋水仙碱去除。
美食虽然可口,但一定要掌握正确的烹饪方法。
摘掉花芯,并且在淡盐水里浸泡两个小时以上,可以去除几乎所有的秋水仙碱,可以放心食用。
这两个步骤李悠然在出发寻找竹荪之前就已经完成。
所以,现在只需要将黄花菜从水里捞起,直接开炒。
当然,最好是再在沸水里面焯一下。
这样更是安全。
一番操作之后,一盘清炒黄花菜出锅。
尝一下,脆口鲜美,不愧是草八珍之一。
……
第二天。
今天去出云城卖菜。
黄花菜、番茄、茄子、竹笋,还有几十条大大小小的鱼。
东西也不算少了。
当然还有梁成要的竹荪。
出发之前,先看看农场土地里的苹果。
还未走到农场土地前,就闻到了一阵独特的清香。
李悠然一阵激动。
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