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    第38章 病养例(第 3/3 页)

    所谓病养例，就是朝廷为生病的官员发放的一些福利。

    不过唐代虽有病养例，却不是说有个头疼脑热的就能去领。

    一般来说，除非是身患重病，否则五品以下的官员那根本是想郁别想。

    曾凡志三人之所以明知道魏明是在找借口偷懒却依旧如此热心的原因，无外乎是听魏明在面见李俶之时说他这一身本事，那都是懒出来的…...

    在这种情况下，他们是根本不怕魏明偷懒，而且竭尽所能的想帮助魏明给懒舒服了，懒痛快了!

    然后期望他在懒舒服了懒痛快了的情况下，顺带着就将那让他们这几天头疼不已的开山破石的法子给想出来。

    也是基于这样原因，魏明家的厨房里当天便多了鸡子二百，鸡半只，羊半扇。

    有鸡有羊，再加上些简单的菜蔬，一顿香喷喷的羊肉火锅，便就上了桌。

    “你这等疲懒无比的家伙能得到重用，却没人多看某家一眼，简直是老天没眼——青红月如，去再切两盘羊肉过来!”

    晒的跟黑炭也似的郭晞一边咬牙切齿的抱怨着自己的怀才不遇，一边满嘴流油的跟魏明探讨道:“话说咱家长这么大，吃过的羊没有一千头那至少也有八百只，却从未没想到羊肉居然还能这么好吃，而且一点膻味都没——你快告诉我这是怎么做的，回头在家我也好做给我家阿娘尝尝……“

    火锅要好吃，最重要的当然就是汤底.

    整只的老母鸡花上两个时辰熬成汤底，半肉再切成如纸薄片，吃的时候放进汤底里那么稍稍一涮……

    又嫩又滑入口即化，简直想不好吃都难！

    至于为何没有膻味………

    在几千年后各种香料多不胜放的年代，当可随手解决。

    不过在当下这辣椒还没出南美洲，胡椒贵到能让一个现今虽尚且郁郁不得志，但在十几二十年后却能爬到宰相高位的家伙丢官掉脑袋的地步，想解决羊肉的膻味可就没那么容易了!

    不过不容易，却并不是不能。

    魏明的办法是将几截剥皮后的嫩松棒压在锅底，随着熬煮松棒的松香融入汤底，便足以有效的中和羊肉的膻味了……