875、探店
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875、探店(第 3/4 页)
夏景行选择了肩颈按摩,当他坐下来后,便自来熟的和周围几名顾客攀谈了起来。
“大哥,这火锅店你经常来吗?我还是第一次碰到火锅店可以擦鞋、按摩的,感觉好厉害的样子。”
“哈哈,那你以后一定要多来,火锅好不好吃都不要紧,关键是服务态度太巴适了……”
“那大哥,你是怎么知道这家店的啊?平时这里顾客多吗?”
“我是单位同事介绍来的,他们把这店吹的神乎其神,我就想来看看是不是“空了吹”,结果发现没有吹,人家说的是事实。
平时顾客那就太多了,排队都要几个小时,幸亏是过年……”
……
夏景行简单按摩了几分钟,把周围顾客都问了一遍,然后带着满满的收获回到了座位上。
没一会儿,菜就陆陆续续上齐了,短发服务员帮忙把菜下锅,还温馨提醒每道菜要烫多久,夏景行津津有味的听着,不时问上两句。
“服务员,搞快点,我们要的饮料还没上。”隔壁桌有人不耐烦的喊道。
“好的,请稍等,马上就去拿!”
短发服务员扭头,给予了隔壁桌顾客一个微笑,然后动作麻利的把夏景行这桌的工作收尾,最后才快步去拿饮料,整个过程井然有序,一点也不显得慌乱。
夏景行和保镖烫着火锅,边吃边聊了起来。
“夏总,这个火锅店好特别。”
保镖笑着说道:“我刚刚看了一下周围,每五桌就有两个服务员,请这么多人,不怕亏本的吗?”
“亏不了,翻台率非常高!”
夏景行轻笑着摇了摇头,他对今天探店的所见所闻还算满意,模式已经不比成熟版的海底捞差多少了。
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