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    第二十章 火候(第 3/4 页)

    用手挥散水汽，看到里面的包子，林清晨的眼泪直接落了下来，那一颗一颗的跟豆粒一样大。

    陈乐走过去，直接拿起一个包子，烫手，吹了吹。

    “别吃啊，焦了。”林清晨边哭边阻止。

    陈乐掰开来，再吹几口气，三下两下将包子馅都给吃了。

    一边嚼着，他一边点头：“嗯，不错，这馅调的真好，真香。”

    “真的吗？”

    挂着泪珠的林清晨得到了夸奖，心头一喜，可接着，她神色有黯然下来：“你在安慰我，不用安慰的，你看看包子皮都焦黄了，都怪我忘记了……”

    “没安慰你，真的香。”

    陈乐将包子皮拿起来，道：“你看看，这才叫好吃。”

    “别吃啊……”

    林清晨没阻拦住，陈乐已经将一半焦黄的包子皮放进了嘴里，嘎吱嘎吱的嚼着。

    “别吃了，快吐出来啊，会吃坏肚子的。”

    林清晨急的不行，去抢陈乐手里另一半包子皮，她哪里抢的到，陈乐一甩手就躲开了。

    “吐出来？那怎么行，你知道这叫什么吗？”

    陈乐抓住了林清晨的手，将半个包子皮放低了些，给林清晨看。

    “焦了啊，还能叫什么……”

    林清晨微微低头，自责着。

    她觉得陈乐是不让她难过，才吃下去的，万一吃生病了，她会更加自责的。

    “搁我们这边啊，这叫干壳。”陈乐道。

    “干壳？”林清晨真是第一次听说。

    “吃过锅巴吗？”陈乐问道。

    “吃过啊，可……”林清晨想说不一样的。

    陈乐接过话来，“火候太过了，米饭结层，叫做锅巴，包子馒头的这种叫干壳。”

    “故意做出锅巴来，变成了一道菜，这干壳也一样，很多人故意做出来，我小时候就特别的喜欢吃。”

    “而且，根本不会吃出病，很香的。”

    听着陈乐的话，林清晨眼睛眨了几下，“真的吗？”

    “嗯。”陈乐点头。

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