182.我吃我自己
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比起旅途的起点,这个国家无论食材还是烹饪手段都更加丰富,甚至还有许多美食家从来没有吃过的东西。
皮蛋,鸡爪,臭豆腐。
尝试过许多之后,美食家惊叹于如此多截然不同的料理风格竟然能够被统一到一起,更重要的是,这些料理风格所代表的不同文化,在内核之上又是共同的。
红烧灵核的味道如同窖藏多年的老酒,越是品尝,越是香醇。
最后,美食家回到了自己出生的和国。
刺身,简简单单,朴素平淡,但这就是故乡的味道。
吃到这里,美食家已经放弃了思考。
这道菜到底是怎么做到这样的,这些味道是如何统合到一起的,刚才那如同降维打击一般的从立体到平面的变化是如何完成的,这样的问题,美食家已经无法顾及了。
他放下筷子。
感到了前所未有满足。
自己在这世界寻觅多年,甚至不惜化身为【异常】,不断追求的东西,此刻正在自己的口中。
他终于明白,自己一直以来都错了。
能够让自己吃过此生无憾的美食,并不在这个世界的其他任何一个角落。
这个美食,就在自己身上。
这漫长的追寻美味的旅程,自己的人生,才是最好的食材。
过往回忆涌上心头,美食家早已潸然泪下。
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