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第四百二十九章 特产品牌
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    第四百二十九章 特产品牌(第 3/3 页)

      之前大家害怕虹鳟鱼,主要是因为虹鳟鱼的淡水寄生虫,容易感染人类。

      采用新杀虫技术后,反倒是虹鳟鱼的生吃安全性,高于三文鱼。

      由于两者的色泽、纹路、口感都非常相似,当虹鳟鱼的寄生虫缺点被消除后,性价比反而高于三文鱼。

      王小冰受邀做鳗鱼和虹鳟鱼的直播,目的就是为了改变国产产品,在民众心里面的固有观念。

      今年以来,国内不少食品企业,都不在傻乎乎了,由粮食联盟带头,组建了中华特产品牌计划。

      包括敦煌和青海的虹鳟鱼,鮀城鳗鱼、漠北和东北的牛肉、宣威和金华的火腿、滇省咖啡豆、吐鲁番葡萄酒、烟台樱桃、徐闻菠萝之类,共计577种食品,被录入中华特产品牌目录中。

      然后设立行业协会,制定严格的管理标准,打击假冒伪劣,保护这些特产品牌,不仅仅要让本地人可以吃到这些东西,也要让全国各地的消费者,都可以享受到这些东西。

      这些东西,看起来不起眼,但是经营得好,就是一个支柱产业。

      国内很多地区,在培养和发展品牌上,确实需要转变观念,向东瀛和西洲联盟的企业学习。

      比如经过宣传和包装后,在西洲联盟当地非常便宜的葡萄酒,在国内可以卖出几倍,甚至十几倍的价格。

      还有什么澳洲和牛、新西兰帝王鲑、阿拉斯加帝王蟹、东瀛马粪海胆、伊比利亚黑猪火腿、高卢拉菲红酒之类。

      难道国内就真没有可以相抗衡的食材

      答案自然是有的。

      至少国内的各地,对品牌经营和保护不太行,又没有严格的品控,导致很多假冒伪劣产品,败坏了消费者的信心。

      现在粮食联盟的中华特产品牌计划,目的就是为了保护和培养这些特产品牌。

      如果经营得好,甚至可以成为当地的支柱产业。

      同时这些品牌,也可以出口其他地区,形成一种隐形的文化输出。

      谢谢各位亲的支持(′w`)
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