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    第六百四十章 再次拍摄《美味的广场》（下）(第 3/3 页)

    节目组的人也跟着吃了馅饼的，每个人都感叹着这个皮薄馅足的韭菜饼！简单又好吃。

    其实节目组里面有着不少人都学习过了杨昆的食谱，不管是微波炉烤茄子，还是油炸平菇，后来的豆豉蒸鳗鱼，每个人都觉得杨昆教导的料理非常好吃。这次的馅饼，让节目组不少人都下定了决心要回家制作一次，因为真的很好吃！

    杨昆制作的韭菜结束了，接着就是金希澈等人的料理大战，而杨昆和白钟元不参战，二人去钓鱼去了。而他们四人就留在了宿舍里面制作创意料理。

    在杨昆和白钟元钓鱼时，杨昆说着：“很多华夏餐桌上最常见的家常菜食材居然都滞销，这是我完全想不到的。韭菜，照理说，应该有着食品公司收购呀，做韭菜馅的饺子，包子，等等都是非常不错的。”

    白钟元笑着说道：“韩国在食材的运用上没有华夏研究得那么多。我们的料理方式都以‘蒸煮拌’为主，炒菜很少会运用的，甚至连油炸的方式都使用得很少。在韩国，你除了能见到炸鸡，几乎就很少看到油炸食品了，而华夏的油炸也是非常多元化的吧。”

    说穿了就是华夏料理的博大精深，当然这一切的前提就是因为我们地大物博。再加上我们的古代拥有过很长时间的辉煌时期，所以那些盛世之下，老百姓也好，上层人物也好，大家对食物的研究就做得比较多了。

    而韩国在古代时期能吃饱饭就不错了，还研究饮食什么？

    杨昆点头说道：“对食物的理解，华夏的确研究得很深！”

    “有空就多做一些材料，对了，下周来我的油管里做几道菜吧。”

    杨昆点头答应着：“好的。到时候白老师通知我就是了。”

    “这次打算制作，猪腿肉。”

    杨昆点头疏导：“啊，我看了《美味的广场》也在推荐猪腿肉的。而且我在自己的节目之中就公开制作过猪腿肉的。”

    “回锅肉对吧？你这边对于腿肉还有什么样的制作方式？别私藏，都拿出来。”

    杨昆说着：“蒜泥白肉不错，还有小炒肉，这些都是用后腿肉制作的。”

    “嗯，蒜泥白肉不错呀，又下饭，又好吃！而且小炒肉也好吃呀！都非常的下饭。就这两个菜了，没问题吧？后腿肉的制作，一共两期，我就交给你了。”

    “好的。白老师你这边随时通知我就行了。额，不过，我和李知恩的节目拍摄时间不是固定的，所以你需要我拍摄的时候，提前一天通知我。”

    “知道了，那就这样说定了！”