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    第620章 河豚鱼(第 2/3 页)

    “什么鱼？”他嘴巴里面的鱼似乎一下子就不香了。

    “河豚鱼啊。”梨娘下意识的又说道。

    “真的是河豚鱼？”小叮当哆嗦的更厉害了。

    梨娘点点头。

    “那我岂不是要被毒死了？”小叮当有些害怕的说道。

    “不会，不会。”梨娘忍不住笑了出来。

    “我听说河豚鱼体内有神经毒素，和非洲雨林之中，毒性最剧烈的箭蛙的毒素是一样的。非常恐怖！”林柔开口说道。

    “确实是这样的。”梨娘点点头。

    然后她笑着说道，“河豚鱼的内脏、血液是有剧毒的，皮肤也有微量的毒素。一旦误食河豚鱼的内脏和血液以后，短时间内就会嘴唇发紫，呼吸滞塞，然后休克死亡。”

    “但只要处理妥当，将河豚鱼有毒的部分剔除，它的肉质是没有任何毒素的，而且非常的鲜美。非要说的话，河豚鱼的美味，可以在所有的鱼类之中排上前三。”

    “很多人，只要尝过一次河豚鱼以后，终身都会对它的美味念念不忘。”

    “不过处理河豚鱼，必须非常讲究，不能够有丝毫的差错，否则的话，那就不是开玩笑的事情了。”

    “在厨师之间，有一句话叫做拼死吃河豚。就是说吃河豚鱼必须抱着必死的决心。同时这一句话也是对厨师的告诫，告诫他们在河豚鱼的时候必须慎之又慎。”

    面对梨娘的话语，林北他们都是点点头。

    而这个时候，小叮当哆嗦了更加厉害了，“梨娘，你刚刚说了，河豚鱼的皮肤是有毒的？”

    “对的。”梨娘点点头。

    “但是我刚刚吃的那两块，是带鱼皮的啊。”小叮当的声音似乎都有些虚弱了。

    看着小叮当的样子，梨娘忍着笑意，然后解释道，“河豚鱼的皮确实也有毒素，但是皮肤上的毒素非常的微量，基本上对人体没有影响，所以不剥掉食用也是没有关系的。”

    “你放心，这个河豚鱼是绝对没有问题的。”梨娘又说道，“河豚鱼的处理，是有专门的工序的，一般由两个厨师配合。凡是处理河豚鱼的厨师，都必须获得专门的执照。”

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