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    第二百一十八章 包粽子(第 2/4 页)

    糯米和红枣，也是前几天刘青山提议的，叫张连娣顺道采购回来，端午节嘛，怎么也得吃粽子应应景。

    在刘青山的记忆里，好像都好几年没吃过粽子啦。

    农村不像城里，还能凭票供应，虽然要排队抢购，但是多少能尝尝，当农民的，想买都没地方买去。

    没地方买，可以自己包啊，所以就把原料都买了回来。

    正好闲着没事，刘青山也就找了个小盆子，又拿个空的面口袋，往队部那边溜达。

    道上沥沥拉拉的，村民都拿着家什，向队部汇聚过去。

    当当当，一阵锣响。

    是张杆子这货，拿着个搪瓷盆子，起劲敲着，嘴里还唱着顺口溜：

    “端午节，艳阳照，家家门上插艾蒿。挂彩线，戴香包，乐得小孩直蹦高。”

    身后跟着一大群背着书包上学的小娃子，也都跟着乱嚷嚷：

    “直蹦高啊直蹦高！”

    过节嘛，最高兴的当然是小孩子。

    “粽子啥味啊？”

    二牤子一边问，一边还用手背擦着嘴角淌出来的哈喇子。

    其实，村里有一大半娃娃，都没吃过粽子。

    这个一点不夸张，吃香蕉和橘子还不知道扒皮呢，直接就开咬。

    张杆子继续敲盆子：“二牤子，小馋包，坐在地上嗷嗷嚎，不知道粽子该咋包。”

    正敲得来劲呢，旁边传来山杏弱弱的声音：“杆子叔，你把盆子敲漏啦。”

    张杆子拿起搪瓷盆，对着太阳照了照，然后怪叫一声，一溜烟往家跑，换盆子去了。

    但是他有一句话说的不假：村里大部分村民，还真没包过粽子呢。

    到了队部，娃子们都去了教室，杨红缨今天也临时调整教学内容，第一节课不上数学，而是讲起了端午节的来历和风俗。

    另外一边，正忙着分江米和大枣，除了红枣之外，还有一些蜜饯，主要是蜜枣。

    领完东西，大伙都不走，在那研究怎么包粽子呢，基本都抓瞎：这个是真不会。

    有人忽然想起来：“以前瞧着林芝包过。”

    于是，林芝很快就被请了过来，现场讲解：比如江米要多浸泡一段时间，包粽子要用粽叶。

    这边没有竹子，但是甸子上有苇叶啊，新鲜的大苇叶子，清洗干净，用水泡着，包出来的粽子，也带着一股清香味。

    至于包粽子的手法，林芝也现场演示一下：可以包成三角形、四角形的，也可以包成枕头形的，包完之后，再用马莲缠紧。

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