第729章 老公教我做大餐
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第729章 老公教我做大餐(第 3/4 页)
“有了奖励,现在老公觉得干活更有动力了!”苏尘幸福的笑着说道。
苏尘将鸡肉倒在砂锅里面,在里面放了些许料酒,些许酱油,些许红枣和一把打上结的葱,拨开煤气,现在就静待锅内的鸡肉沸腾,待到鸡肉沸腾的时候,调小火,然后文火慢炖两个小时就可以了。
“老公,你教我做酱猪蹄好不好?”颜冰雪微笑着说道。
“好呀!”苏尘点点头。
“这样老婆,你来操作,我在旁边指导!”苏尘笑着说道。
颜冰雪点点头同意了。
“老婆这个猪脚已经处理好了,直接将猪脚放到锅里面煮就好了,首先要倒入3千克的水大火煮开,煮开后下猪蹄到里面,撇去上面的浮沫,煮一个小时!”苏尘细心的说道。
“好!”颜冰雪照着苏尘的方法照做。
“老公,三千克的水大概是多少呀?”颜冰雪有些不明白的问道。
“三千克的水,用这个舀三大勺就可以了!”苏尘给颜冰雪递来一个大勺。
颜冰雪舀了三碗水放到了锅中,很快锅内的水开了,颜冰雪将猪蹄倒入锅中。颜冰雪一只手拿着铲子,一只手扶着锅把手,倒是十足的架势。
苏尘拿过颜冰雪的铲子道:“老婆,这个还要一会儿,才会有浮沫溢出来,别急!”
颜冰雪笑着点点头。
浮沫慢慢溢出水面,颜冰雪将浮沫去掉,盖上锅盖。
颜冰雪转头问苏尘道:“老公,现在煮一个小时就好了是吧?”
“嗯,先煮一个小时,然后把汤汁捞出来,猪蹄围着锅边摆一周,然后在锅中间加入我们的配料和汤汁,文火闷上个两个小时,差不多就成了!”苏尘继续说道。
“想不到要煮这么长时间呀,还好我们有时间准备!”颜冰雪惊叹道。
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