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第930章 教女儿擀面
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    第930章 教女儿擀面(第 2/3 页)

    “团团,我们先把擀面棒把放在面团的中间,然后前后滚,这样滚来滚去就可以把面团擀薄了。”

    说着,苏尘给团团演示了一下。

    团团看了一下之后觉得自己会了,然后就坐在一边开始在她的揉面垫上擀苏尘给他的一个小面团。

    她觉得好好玩,尤其是可以把面团碾压成自己想要碾压的样子,好有意思哦。

    “爸爸,这太好玩了,我擀的这个面团,到时候可不可以给我做鸡蛋灌饼呢?”

    苏尘笑着说道:“不行哦,因为你的这个面团太小了,到时候不方便做鸡蛋灌饼。”

    “好吧,那我擀的这个面团可以做什么呢?”小家伙还是想让自己赶出来的面团,可以做一点事情,这样的话她就会觉得特别的有成就感。

    苏尘说道:“等一下可以用你擀的这个面团做油条。”

    虽然说做油条也是需要发酵的,但是没发酵的面团也是可以用来做油条,只不过是味道没那么好吃罢了。

    这个没关系,因为这样的话可以让团团有参与感,到时候好吃不好吃还是团团说了算。

    团团一听到自己擀到这个面团可用来做油条,她特别的高兴,然后说道:“好的,爸爸,等一下我擀的这个面团就用来做油条,擀面条的方法,也是按照你刚刚教我的那样吗?”

    苏尘说道:“对的,就是把它擀成一张薄薄的面皮,到时候爸爸教你怎么做油条。”

    “哇塞,爸爸还要教我做油条,好的。”团团特别的高兴。

    苏尘也开始擀手里的大面团,这么大的一个面团,一次就擀好的话会有点不太方便,所以苏尘把它分成了六份,因为这是四斤的大面团,分成六份来赶的话就会很方便了。

    每一份苏尘都把它擀成了一张长方形的大薄饼。

    因为做鸡蛋灌饼的话,是需要把它卷成一层一层的,这样的话到时候放在煎锅里煎才会让中间鼓起气泡,然后才方便把鸡蛋液灌到饼里面去。

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