第一百二十九章 于不凡的礼物
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第一百二十九章 于不凡的礼物(第 2/4 页)
稻妻国和爱丽的祖国亚兰帝国,都有送海鲜当礼物的习惯,海鲜的个头越大越新鲜,就越是说明了关系密切。
这条鱼,足足有一丈多长,是一条极品的蓝鳍金枪鱼。
稻妻国和亚兰帝国都是生吃的行家,她们最爱的莫过于金枪鱼,特别是蓝鳍金枪鱼,更是他们挚爱中的挚爱,一辈子都无法舍弃的那种。
但是这么大条的金枪鱼实属罕见,在稻妻国,这样的一条大鱼非常昂贵。
于不凡走上前,冲着天东雄一一拱手,道:“天东掌柜,我初次到府上,也不知道送些什么,我听闻稻妻国和亚兰国的客人都喜欢吃鱼,所以略尽地主之谊,钓了一条鱼送到府上,因此耽搁了一些时间,请见谅。”
“于真人真是太客气了!无妨无妨!”
结衣望着于不凡,又是俏脸一红。
“府上应该有出色的庖丁,不如把这条鱼现场做了吧?”于不凡建议道,“这条鱼已经放过血,做过冰鲜处理,也是刚刚从冰鲜箱里取出来的。”
天东雄一顿时一愣,他是个标准的稻妻商人,也是个大美食家,但是稻妻国对于鱼类的处理并不是非常先进的。
给金枪鱼放血他是知道的。
越是体型硕大的金枪鱼,越是要断骨放血,并拖拽着在海中游走一个时辰左右,这样才能保证血充分的放出去,做好排酸,吃起来口感更好。
但是冰鲜处理,他还是第一次听说。
“于真人,何为冰鲜处理?”天东雄一问道。
“放血后,需要把鱼放在冰水混合物中径直,吃的时候再拿出来,鲜味会一直保持。
当然,如果当天吃不下,就要超低温保存了,届时就需要我的几位师妹动用真气了。”
于不凡道。
众人都是一笑。
结衣也看了一眼于不凡的几位师妹,顿时吃了一惊。
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