第162章 厨师(求收藏)
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第162章 厨师(求收藏)(第 3/3 页)
“行,我知道你的情况了,你刚刚传奇级是吧。”屠夫上下打量了成纪一眼,“正好我正在升王者级,这虫腿可以让我离王者级更进一步,这个我帮你免费做了。
你让我想想做些什么。”
屠夫一面说着,一面就处理起虫腿来。
这一次他没有用之前那两把大砍刀,而是拿出一支如同弯钩一样的小匕首,顺着虫腿的边缘划开了几丁质的外壳。
之后他手用力往外一撕,便将虫腿里木质化的虫肉给扯了出来,这些虫肉一条条地好像是树藤,又长又硬,看着不像什么可以吃的东西。
但屠夫处理起来却相当的轻松,他很清楚自己要些什么。
把这些树藤一样的虫肉给扯出来之后,屠夫并没有急着出手,而是从附近找了些草药与虫肉混合在一起,并且重重地敲打着。
“异树凝液虫是一种生活在巨树上的特殊虫类,因为只食用树液,所以它们的体质偏向于植物,如果不处理好,吃起来就会像在吃木头,一点味道也没有。
虽然那样煮着的东西一样能增加属性,但你不会想吃的。
在处理异树凝液虫虫肉的时候,需要用一些甘草类调味料不停地敲打,为的并不是让虫肉入味,而是打开打散虫肉,让虫肉从木质变回肉质。
只有这样才可以入口。”
说话的时候,成纪便注意到虫肉在屠夫手中已经变了颜色,原本的虫肉不但肉质有些木化,颜色也像是树藤,现在的虫肉颜色正慢慢地发生改变,竟然变成了一种古怪的红色。
抬头看着正盯着自己的成纪,屠夫又解释了一句,“我的职业是红之厨师,所有的食物在我手上,都会变成红色,所以这个颜色只能是这样,可能看起来不好看,但味道与效果是不成问题的。”
正在解释的时候,屠夫已经把所有的虫肉都处理了一下。
处理好的虫肉被堆放在一旁,每铺一层,屠夫就会往虫肉之中堆着一层看着像是雪花纹牛肉一样的肉片,再铺上一层草药。
“虫肉硬度过强,没有一定的牙口,根本就吃不了,如果你能等七天,我也可以煮软了给你吃,但很明显你等不了,所以我使用这种方法,叫作肉质转化法。
可以将牛肉的肉质与虫肉肉质进行转化,并且不影响虫肉的品质,这个转化需要十五分钟,你等我一下,我先去处理一下外面煮着的东西。”
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