第三四六章 卤肉
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第三四六章 卤肉(第 2/3 页)
“加盐、放血!”
董万千豪气干云大声呼喝。
一个人手忙脚乱把剁开的排骨放进木盆里,脚下绊了一下,水溅了一身。
颜雪怀目瞪口呆,这个笨手笨脚的人竟然是陆锦行!
谁能想到,谁能想到啊。
颜雪怀张着手,走到董万千身边:“有什么活儿是我能干的?”
董万千鄙夷:“大过年的,卤鸡蛋卖得不多,鸡蛋够用,你不用再剥了。”
颜雪怀怅然,原来在董万千心中,她除了会剥鸡蛋以外,就不会干其他的了。
别说,在这件事上,董万千的确目光如炬,颜雪怀也只会剥鸡蛋。
千味居里无论是后厨还是前边,全都忙得热火朝天。不仅卤味卖得好,就连凉拌菜也卖得特别好。
千味居的凉拌菜,所用的调味汁,是李绮娘亲手调出来的,独门秘方,分门别类,整桶整桶送过来,堂食是直接淋在凉菜上,外卖则是附送一只小罐子,回到家里自己拌。
据说前不久,有铺子买走很多凉拌菜,就是为了研究调味汁的配方,还学着千味居也送小罐子,可惜仿的就是仿的,细细一品就知道不是千味居的味道。
颜雪怀在千味居转了一圈,也没找到她干的活,颜雪怀便装了些福禄寿喜财的花饼,让珍珠给街坊们挨家铺子送过去,新的一年,还要靠邻里之间相互照应,和气生财嘛。
街坊们也没有白收东西,珍珠前脚回来,回礼的就陆续来了。
有送腊肉腊肠的,有送点心的,有送花生瓜子的,还有送绿缨缨小青菜的,嘴里的吉利话一筐一筐不要钱似的,颜姑娘在会昌街时便是出了名的人美嘴甜,到了京城也一样,这人缘杠杠的。
直到掌灯时分,董万千才回到青萍巷。一进门,她就喊饿,李绮娘早早回来,包了董万千最爱吃的羊肉馅饺子,这姑娘从小住在青云岭,姐弟两个都是北方人的口味,尤其是羊肉馅的饺子,姐弟俩都爱吃。
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