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    第十四章 财源滚滚(第 2/4 页)

    马岩和李义简单地了解了一下达坂城的军备情况，话题很快就转到了食盐上面。

    西域过去不产食盐，食盐都是从波斯或者内地运来的。西域地广人稀，道路漫长，运输的成本很高，食盐的价格比起长安来说，要贵出数倍不止。

    尤其是现在，波斯方向战乱不止，丝绸之路已经中断，来自西方的食盐已经断绝了，从内地运来的食盐价格又翻了一倍不止。

    王冲等人平时吃的盐，都是用来腌咸菜的那种粗盐，也有少量的青盐。这种青盐就是在粗盐的基础上，经过了多次的过滤蒸馏，经过研磨之后，形成的细盐。这种盐里面含有一些无法去除的杂质，吃起来仍然有些苦涩。

    接着，李义和马岩又询问了贩盐的商队等情况。

    第二天一早，马岩急于知道如何将盐湖里的、那些不可食用的盐块变成食盐，就催促着李义赶紧对其进行加工。

    李义让李飞叫来了一些工匠，对他们交代了一番，工匠们就各自去准备了。

    李义交代给工匠们做的事情都很简单，时间不长，他们就都已经准备好了，工匠们带着这些东西等在院子里。

    李义陪着马岩来到了院子里，吩咐那些工匠按照不同的分工做准备工作。

    马岩很好奇，转着圈去看那些工匠们操作。李义陪在他身旁，逐一向他进行解说。

    按照工序，几名工匠取出了那些从盐湖里带出带来的盐块，用锤子将其粉碎，然后装入盛水的大缸，然后用力搅拌，让这些碎盐融入水中。

    看到水缸中的水浑浊的颜色，马岩不由得皱起了眉头。他很怀疑，从这些脏水中提取出来的盐能吃。

    第二道工序，工匠们在地上支起了一个架子，架子上面是一个铁圈，上面蒙着几层纱布，下面接着一些大盆。工匠们从大缸中舀出盐水，用这些纱布进行过滤。

    木架上的过滤装置是可以拆卸的，盐水渗过了铁圈上的纱布之后，纱布上留下了很多的杂质。工匠们每隔一段时间，就从架子上卸下铁圈，将上面的杂物倒在一边。

    盐水经过了多次的过滤，不像从前那么浑浊了，但是仍然显现出淡黄色。

    第三道工序，工匠们将黑色的木炭捣碎，装进了木桶里面，木桶的底层铺着几层纱布，工匠们将过滤后的盐水倒进了木桶里面。

    马岩人惊喜地发现，那些浑浊的黄水，竟然变得清澈了起来。

    马岩是一个很聪明的人，他已经看出来了，将盐湖里的那些盐块变成食盐的奥秘，应该就是在这些木炭上了。他问道：“李义，这是怎么回事，这些碎木炭有什么奥妙之处?”

    李义笑道：“大人果然聪明，这些木炭就是加工食盐的关键所在。木炭有一种特殊的结构，能够将盐水中的杂质过滤掉。

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