0020、高端的食材往往只需要简单的烹饪
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0020、高端的食材往往只需要简单的烹饪(第 3/4 页)
对于众人的反应,两人很是自得,觉得理所当然。
这两道菜是他们的招牌,是杀手锏,当初成为厂里的三位大厨之二,也是靠这两道。
可以说,在这两道菜上,代表的是他们的最高水平,在其他的菜品上,他们造诣没这么高。
最重要的是,他们都有师承,学徒的时候跟着师傅在民国的豪富之家做过这些,
而何雨柱平民出身,自己摸索,又是一直在红星轧钢厂厨房这样低端的场所做大锅饭,在单独一道菜的打磨上是比不过两人的。
“这样不公平,可以拒绝他们,换一个菜品。”
张大彪凑过来低声说,马华等人也是点点头。
何师傅厨艺出神入化,大家是知道的,但是东坡肉和鳜鱼汤离他太远了,没花太多精力打磨的可能性极高。
“何雨柱,你要是怕了,可以换一个菜比比,咱老子今儿个就叫你输的心服口服。”
听到张大彪的悄悄话,蔡东坡两人怒瞪了他一眼,生怕何雨柱就坡下驴换菜品,就出口激将。
说真的,在其他菜品上,他们还真没把握赢何雨柱。
“不必了,狭路相逢勇者胜,要胜就要堂堂正正的胜,在他们最擅长的地方击败他们。”
何雨柱冷笑,不好意思,谭家菜这样的名菜技能树上自然有,其中东坡肉和白玉鳜鱼汤更是其中经典菜品,要想不会做还真是有点难呐。
他不会怕了谁。
“不过,打赌要有赌注,比试自然也该有奖品,跟你们比这个我没意见,但是也要你们出得起赌注。”
“那你要什么赌注?”
蔡陶两人很是自信,在这一道菜上,他们谁都不怕。
“没说的,你们挑事不就是想要我这个食堂主任的位置么,那今儿咱们三个就用这个打赌,说要是输了,
就心甘情愿的写下推荐信,推荐对方为食堂主任,以后谁再阴阳怪气谁特么就不是男人。”
“你们要是赢了我,这主任位置就是你们的。”
“好,事儿就这么定了。”
蔡陶二人大喜,仿佛主任位置已经在向他们招手。
比试开始。
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