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    第三百零三章 吃鼠肉也有商机(第 3/4 页)

    武馨安点头，二人便打马去了鹤鸣轩，即是在长安街上又是出名的酒楼，自然是高朋满座，不过有钱能使鬼推磨，武馨安使了双倍的银子，得了一个二楼的包房，夫妻二人上去，点了此处拿手的好菜，又叫了一小坛剑南烧春，小二的这厢将酒菜一一端上，二人凭窗对坐，端杯对饮。

    裴赫夹了一块兰溪火肉放进武馨安的碗里，

    “此处的兰溪火肉最是正宗，你且尝一尝……”

    武馨安夹起来吃了一口，感觉甘香味美，嚼劲十足，便笑道，

    “倒是佐酒的佳品……”

    说罢就着酒吃了一口，裴赫笑着又夹了一块肉放入武馨安碗中，

    “你试试看这肉如何？”

    武馨安先看了看这肉，却是肥瘦相间，四分瘦六分肥，放入口中嚼了几嚼，感觉肥美异常，却是并不油腻，又自己夹了一块吃了，啧巴了几下滋味，

    “这是甚么肉，比猪肉细，比牛肉鲜，没有羊肉的膻味儿……”

    裴赫神秘一笑，

    “若是说出来，你只怕会吓一跳！”

    武馨安闻言嗤笑满不在乎道，

    “即是都成了盘中肉了，又如此味美，除了人肉，便无甚好吓一跳的！”

    它又不会从盘子里跳起来咬我！

    裴赫笑道，

    “若是人肉那岂不是成了黑店了，不是人肉……乃是那鼠肉！”

    武馨安一听果然半分不怕反而甚是惊奇道，

    “鼠肉竟是这般好吃么，为何不见人们食用？”

    若是鼠肉可以吃，那穷人家也不必花钱买肉吃了，自家掏一掏墙角的鼠洞不就有肉吃了？

    裴赫听了便笑道，

    “自然不是寻常人家，家里的鼠肉，那种在阴暗的地沟里穿行的老鼠不但不能吃，还会传播疾病，万万食不得，这种乃是黄鼠，毛黄肉厚，这鹤鸣轩的鼠肉乃是从大同、宣府那一带运来的，也唯有那二处的黄鼠才有如此美味，前些年有人故意作势，竟是将一只黄鼠炒到了千两银子一只……”

    “原来如此……”

    武馨安也为他夹了一块，想了想又问道，

    “即是这黄鼠肉好吃，又价格如此之高，为何没有人养殖，若是大量的养殖，再供应各大酒楼，岂不是一桩好买卖？”

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