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    第24章 从现在开始，你就是避难所的厨子了！(第 3/4 页)

    楚光看向了一旁的熏肉架。

    “我尝试了熏制肉食，但效果并不理想，我需要你解决食物存放的问题……我看过你的资料，组织说你有处理食物的相关经验对么？”

    炒蛋愣住了。

    “我大概懂一点，但游戏毕竟是游戏——我的意思是，我也不确定我的经验在这里是否管用。”

    想到这里是游戏世界，炒蛋兄临时改了口，不过看样子npc似乎也没在意，大概是程序中设定了自动忽略掉与游戏无关的现实相关元素。

    “无妨，我需要专业人士的意见，”说着，楚光看向了一旁的熏肉架，“你帮我看看，我做的熏肉架到底是哪里出了问题。”

    看着眼前的木头架子，炒蛋陷入了沉默。

    与其说是哪里出了问题……

    倒不如说哪里都是问题。

    “这个……首先熏肉得在密闭环境中吧，您这烤法怕是把外面烤焦了也没用。还有这肉上面，洒的是香料？”

    “一种特殊的烟叶。”

    “烟叶？！”

    “嗯，”看着一脸诧异的炒蛋，楚光点了下头，“这里是内陆地区，盐很贵，当地的幸存者用这种富含芳香族化合物和焦油的烟叶来代替食盐，揉碎了抹在食物表面，通过加热让防腐物质和食物表面的油脂混合，达到防腐效果。”

    还能这样？！

    炒蛋整个人都惊了。

    有些芳香族化合物确实能当食品防腐剂，但他还是第一次听说这玩意儿能拿来吃。

    也许不过量就不致死？

    但直觉告诉他，这种熏制工艺简直等于以毒攻毒……

    “其实就算不放盐也是能熏肉的……只是风味不太好。您说的这种方法我不了解，不过这么熏出来的食物，从健康的角度来讲也不太合适吧。”

    炒蛋的说法比较委婉，因为听说npc有好感度的设定，好感度高了才能接隐藏任务。

    换现实里，他直接翻白眼了。

    “不用放盐也行？！”楚光愣住了。

    “嗯……微生物需要水分才能生存，熏制肉食本质上就是烘干肉中的水分，达到脱水的效果。有盐的话效果会好一些，保存时间更久，而且风味更好。但没有的话，只要操作得当也是可以的。”

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