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    第一百二十章 排名第一的早餐(第 2/3 页)

    一碗地道的温州猪脏粉，需要有口感饱满的粗粉，酥烂软糯的猪大肠、鲜嫩爽滑的猪血，配上新鲜的大蒜叶，再浇上特制的豆瓣酱，就算是味精这样的调味品，也必须是温州的快鹿牌的。

    对于真正的吃货来说，大肠的选择，也一样是要有讲究的，必须选脏头的部分，才能让猪脏粉的口感发挥到极致。

    温州最有名的猪脏粉当属人民路上的锦泓老字号，但颜滟更喜欢的是藏在小巷子里面的三牌坊猪脏粉店。（注1）

    “你不是已经很饿了吗？怎么还要跑那么远的地方去吃饭啊？”齐亦看颜滟刚刚说肝肠寸断时候的那个样子，感觉是那种随时都有可能会饿得晕过去的状态。

    “这你就不懂了吧，有美食在前面带路，一路上，吞着自己的口水，所有的饥饿感就都转化为期待了。”颜滟发表了属于吃货的独家见解。

    去三牌坊猪脏粉那样的小店，最佳的方法一定是打车或者让司机送过去，不然根本就没有办法找到停车的地方。

    温州市区特别小，对温州人来说，很远的地方，从颜滟家所在的江滨路，打车过去离华侨饭店不远的这家猪脏粉店的公里数，也就是个个位数而已。

    换做北京和上海，这样的距离，叫非常近。

    齐亦不知道颜滟会早起，所以他在家里是已经吃过早饭的。

    齐亦去了猪脏粉店之后，就没有打算再吃一顿。

    颜滟问都没有问，到了地方就问老板要了两碗猪脏粉，还特低嘱咐老板，每碗多加一份脏头。

    “我已经吃过早饭了。”齐亦觉得需要说明一下自己的情况。

    “那就最好了。”颜滟很高兴，并没有因此要少点一份的意思。

    “怎么个好法？”齐亦不知道颜滟话里面的具体含义。

    “就是哪儿哪儿都好啊，不然我一个女孩子，一人点两大碗，老板应该会被我吓到的。”颜滟吐着小舌头，笑得又傻又满足。

    “那，现在这样的情况，你没有吓到老板，就不怕吓到我吗？你平时早餐都要吃这么两大碗的？”齐亦印象中，好像还真的没有和颜滟一起吃过早餐。

    以前上高中的时候，学校门口就有卖炊饭的，高中谈恋爱的时候。齐亦早上总会帮不愿意早几分钟起床的颜滟买个炊饭团。

    温州的炊饭，只有去店里面吃，才会用碗装好淋生汤肉上去。如果是专门做外卖的小推车之类的，就会把炊饭捏成一个大饭团，老油条盒香菇肉末什么的，都会被包在饭团的中间。

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