第36章借风好使舵
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第36章借风好使舵(第 3/3 页)
兄妹俩人吵了两句,后面的何秘书发言了:“蒋总,我觉得可以,咱们要比名气、比豪华,比不上国宾饭店、大原酒店、相府楼一些老字号,定位在中产、准中产这个层次应该没错,这样的话即便是服务稍降一个档次都没什么问题,毕竟咱们海鲜楼这儿地理位置要稍差点,停车位不足!针对普通阶层,受众面积大了,可以弥补地理条件造成了劣势。”
“嗯,差不多!”蒋九鼎想着,双手叉在胸前,一副思考者的架势,想了想说道:“张经理,卤坊的事就交给你了,以后休闲酒店餐饮部那摊子你先搁下,专门搞这一件,捎带着把海鲜楼的生意带带。”
“啊!蒋总,我……那我!”张凯心里一惊,这不等于把自己的经理位置让出来了吗?
“怕我排挤你呀?”
“不是,我是说……那个,我以什么身份搞这个呀?海鲜楼的成经理不干得挺好吗?”
“嗯,我准备动动海鲜楼,既然针对中产,那么海鲜高薪聘得这帮子福建大厨就意义不大了,年底以前全部换上本地厨师,海鲜继续做,做成大众化的,和卤酱制品捆绑在一起,再增加一部分地方特色的菜品,一个目的,让价格降下来,把特色搞出来………你别紧张,下周召开董事会,我准备提议你升任九鼎的副总经理,专门负责开发特色餐饮菜品和卤酱制品,原先的餐饮部和现在的海鲜楼都划归你管理,这件事我答应过你,我可不能食言啊,怎么样,有意见吗?”蒋九鼎说着,撂出了一堆包袱。言语中不无得意。
张凯听得心头一阵狂喜,不迭地点头:“没没……没意见!”
“哥,你干嘛不直接把简凡挖来?我看人家简凡来了给你当个经理都没问题。”蒋迪佳莫名其妙地冒了句,一说起餐饮、一说到厨师,现在怕是念念不忘了只有这个人了。
三个人,霎时都没音了,张凯眼骨碌碌斜视着何秘书,却不料俩人的眼光碰到了一起,这个人现在成了九鼎的疙瘩,而这段时间,俩人根本不敢在蒋总面前提起简凡这个名字,却不料今天被大小姐提出来了。连蒋九鼎也默默无言。
停了半年晌没见回音,蒋迪佳诧异地瞥了一眼:“哎,怎么了?怎么都不说话了?我的提议不好吗?我现在一想起我在乌龙吃的那几道菜就流口水,再一对比你们做的!海鲜里放双氧水、上桌的都是冻肉,吃了就拉肚子,我这气就不打一处来,连爸都说那顿凤凰粟米羹做得漂亮,你们做得和人家差远了。”
“哎,人家不来,我们有什么办法?你不都说过,这人挖不来吗!?我总不能绑来吧!”蒋九鼎看着妹妹忿忿不已,诌着瞎话搪塞着。
“切,就知道你们请不来!”
蒋迪佳反倒有几分得意的说着。
从海鲜楼又反回了休闲酒店,蒋家兄妹俩放下张凯和何芳璐径自驾车走了,下了车的何秘书看着张凯还是笑吟吟地朝着车去的方向乐呵着,揶喻的说了句:“张副总,恭禧你了啊!”
“什么呀?八字还没一撇呢!”张凯有点不好意思地说道。
“得了呗,董事长是他妈,咱们要上要下要倒霉,还不总经理一句话!”何芳璐笑着,话里却是恭喜的成份不多。
“哎,多亏了这趟乌龙之行啊,谁可能想到啊,捡回这么个宝贝来,这蒋总的mba不是白念的啊,你看这么小的东西,愣让他折腾出这么大的声势来,这还才是刚开始,我看呀,这一个方子,要抵得上海鲜楼了。厉害厉害。”张凯自言自语般地说道。
“可惜呀,这是份假货,而且假货的来路也不正!我现在真害怕,有一天我见到简凡了,他又知道我们合谋着算计他,我这脸可没地方放了啊!………张副总,您就一点都不担心?”何芳璐苦笑着。不自觉又想到了那个一脸阳光的简凡,那个什么时候都笑吟吟的简凡,那笑绝对不是酒店里训练出来的职业性笑容,是那样的真诚。一回想起来,就让她有所触动。
“切,种树的乘不上荫、挖井的吃不上水,这事还稀罕呀?呵呵……做生意的,你见那个要脸了?”张凯此时有点喜不自胜,背着手,回身往酒店里走。
那架势在何秘书眼里看着,倒还真有了几分副总的派头……
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