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    第08章聚少今又别(第 3/4 页)

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    一路上走得比较沉闷，亏是梁舞云这车里不缺好玩的，光。盘就二十多种。杨红杏净放着一些轻柔的音乐，听着音乐不知不觉地靠着椅背小憩上了，这年节时候路上空旷。等车一顿一觉醒来的时候，差不多过了中午已经下高了。

    微微有点歉意地看着驾车的简凡，关了比，又开了车窗透了透毛，几个示意的动作都没有引得简凡问一句话，杨红杏想了半晌只得先说话了：“简凡，你，你辞职究竟是怎么一回事？不会是有什么难处了吧？你妈妈还问我呢，我也说不清。”

    “没有我只是觉得我不该只挣这么点而已。”

    简凡淡淡地说着，两年的酸甜苦辣麻只有尝者自知，生活把性子里的棱棱角角已经磨去了，已经不复当年的怨天忧人和年少轻狂了。想了想说了句：

    “其实给私人当厨子和给公家当差没区别，都没什么尊严可言。我们一天平均干十四五个小时，生意旺季甚彳子：圳十八小时，得到的付出的不成正比一纹两年我凹叫诽了点酒店的经营，就我们所在的桂园宾馆下属的花馔楼，村委和私人老板合伙干的。其实里面经营问题很大，菜原材料采购、储存还有销售环节上人为浪费和其他细节问题就不少，这里面漏洞很多，最起码我在花馔楼外快每个月就有一两千，年底和给老板提了提建议，让我包圆了这两个厨师班的活，领着厨师们干活，三七分利润，我给厨师们工资，结果老板想也没想，直接给我扔出来了呵呵。

    “三七开？你要求是不是太高了？”杨红杏笑着问。

    “不高。其实厨师人工也占到他们纯利的百分之十五左右了。如果在进货、销售和储存上堵堵漏洞，再加快出新菜品的度，他们也是只赚不赔。当然，我也能多赚点。简凡自嘲道。这个双赢的建议在老板看来成了个大笑话，这唯一的想法破灭之后，那么就只剩下长年累月在那儿当牛做马，这恐怕才是简凡辞了那活的真正原因所在。

    树挪死、人挪活，如果那地方只剩下不死不活了，何必守着？

    说完了原委，杨红杏也无话安慰了，这种生意是斤斤计较杨红杏可不太懂。不过话锋一转有几分期待地问着：“那你准备干什么？开饭店？。

    “呵呵太没创意了，也没什么挑战性。我妈两年前就让我继续第一锅小店，要干早干了”简凡道。

    “那你干什么？”杨红杏问。

    “不知道，还没想好。不过说实话我也开不起饭店，房子、装修、招人、办证，在大原没有五六十万你开不出一家像样点的饭店来。这俩年我一直做得花馔，花馔的成本更高，冻干设备和鲜花运输这一块，最少也得二百多万投入没戏简凡说着，估计也是郁结在心里的难事，甩手走了很潇洒。但再做一个饭碗的难度就大了，回过头来再去给人当厨子挣工资，那明显也不是自己想干的事。

    这个难度让杨红杏也沉默了，弱弱地看了简凡几眼，放弃了有点累有点苦的警察工作。选择的这份更累更难的厨师职业，两年间把这个人变得多少有沉默，不像以前那样开口闭口就是一溜瞎话出来，此时一看着简凡，总是有一种如稣在喉。很多话不知道怎么说出来的感觉。

    进城了，稍显稀疏的车流中。这一对沉默的男女枯坐着。简凡驾着车回了工会小区已经下午四点了，到了楼下又是忙着扛着大包小包直送进杨红杏家里。丁伯母自然是客气得很，倒水沏茶眼热地看着这一对小儿女。殷勤地留简凡吃饭，不过简凡还是坚决的回绝了，理由很充分，要赶回乌龙老家过年。

    这倒不好挽留了，丁伯母催着女儿把简凡送下楼，自己却倚窗看着俩人。眼神里差不多要把简凡当成上门姑爷了？别说姑爷，比亲儿子还亲，这两年又是人来看，又是教食疗药膳一大堆办法，丁伯母现在的荣光满面差不多要拜这位准姑爷所赐了。

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