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第40章君当慨而慷
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第40章君当慨而慷(第 2/4 页)
熙熙攘攘来来往往的客户里夹杂着新世界的人，过了中午在这儿拉走当天配货的许岳山和张芸助理回到了新世界，自助餐才才开卖，张芸急匆匆地奔向楚总办公室，把这一新发现要告诉楚秀女，一直不知道食尚会怎么样谋出小暑期的经营，现在知晓了部分实情，越想越让张芸这经理人有点脸色凝重了。蜘刚，阴捻比8比…泡书昭不禅的体验！
敲门进来了的时候，楚秀女一见张芸乐了，笑着把报纸一拍：气…来来，张助理你看看，这真是骗死人不偿命啊，把阎长官都拉出来给食尚做广告了，呵呵，亏他想得出幕…”
张芸看了看，是份娱乐导报，这导报一多半是广告的花边新闻，食尚占了大半篇幅，粗粗一看，也有点怪怪的感觉，这枪手炒得忒离谱，据说什么军阀时期本省阎长官喜欢小姨子，小嫉子喜欢卤煮肉，捎带着阎长官爱嫉子不如卤煮肉，据说逃往台湾的时候对大原这吃食也念念不忘。大原人爱吃熟肉，要说起来这倒也无可厚非，只不过是瞎编乱扯的水平，让多少知晓内情人看来，比看辫子戏还操蛋。
“他这是要干什么？”楚秀女奇也怪哉地问着，想不通。
“要推广。”张芸弱弱地放下报纸。
“那他得做得出来呀？”楚秀女想到了困扰食尚的那个瓶颈问题，新世界的自助餐、三家熟食店、再加上两上广场的卤煮肉，理论上食尚现在那十几个厨师开工已经满了。
“他不是卖肉，可比卖肉还划算。”张芸道。
“什么？”楚秀女吃了一惊。
“他做不出肉来，可他买卤汤，现在已经安展十几家了，平南路两家、建南路一家、内环街三家、平阳路一家食尚的牌子挂了不少了。就现在的知名度，应该已经超过咱们了。”张芸把这个让她惊讶的消息一说，果不其然，惊得楚总也有点目瞪口呆的感觉，不无几分紧张地说着：“说说，到底怎么回事？”
张芸一介绍，这一个月的功夫，以中西广场、五一产场啤酒摊为基点，不知道从那儿雨后春笋般冒出来这么多的小广告，报纸上的吹捧、网络上的流传、满天飞的传单再加上尝过之后确实不错的口碑，在大原本来就附拾可见的卤肉、熟肉摊还真不少动心了，一察二看三谋算，算算这生意也划算，不到一万的投入能增加一味美食，一来二去，食尚边卖边推广，还真就发展起来了十几家小户下家。
而楚秀女一听食尚的手法，是收取商标使用费和卤汤的钱，一餐桶汤不过二百，煮上肉就能变成两桶，差不多一百升的容量，怎么也能卖到七八百，只要卖得出去，这里面的利润还是相当丰厚的。
“哦……这是提了挡次，不卖产品了，卖开技术了，要这样的话，那食尚这钱可有的赚了，核心配方在他们手里，想怎么赚都行。”楚秀女听得惊讶愈来愈甚，市场的倍增原理是很恐怖的，别说简凡手里有真货，就是现在没真货的炒作炒作，搞搞什么加盟连锁，几个月把蛋糕堆到百万、千万都有可能。
张芸加着础码补充着：“再炒一炒，这个配方就炒成天价了。今天我和许经理到食尚，市肉联厂、还有咱们市里的老字号六味斋也上门取经了，我还听说南郊边上几家酒店都开始订食尚的货了，九鼎酒店一直追着和食尚合作，可人家还不搭理他。”
“必”对了，见了简凡了吗？”楚秀女问着，神色惊讶愈来愈浓。一个月不到，又是鲤鱼跃龙门了，而一个月以前，在楚秀女的眼光了，还担心这条咸鱼能不能翻了身都是问题。
张芸摇摇头，看楚总有点失望，弱弱地说着：“好多天没见人了。联系不上，现在他把事务交给个刚毕业的大学生，领厨的俩个都姓简，咱们根本说不上话……我估计呀，我的手机号早被拉到黑名单里了
”。
楚秀女的脸色有点难看了，隐隐地觉得心里某个地方犯堵，似乎又一次上当受骗的感觉，看现在这情况，恐怕摆着的那副急于合作的态度，根本也是试探。
“楚总…”咱们在考验人家。人家也在考验咱们，六月份如果答应合作，他得利；如果没有合作，那么就让咱们现在也张不开口了。”张芸看着楚秀女的脸色，职业性提醒着：“我现在倒揣摩度、一边扩大卤酱肉的影响力，真正赚钱的，还在他这份配方上，不管过段时间他把卤煮肉生意铺遍全市，还是坐等时机把配方抛给合适的买家，都会狠捞一幕我现在有一种感觉，他是不是根本就没准备和咱们合作，整个就是来把咱们当跳板，沾点便宜就跑。”
“这个小贼，算得可真够精了啊”不能让他这么好过了。”
楚秀女眉眼笑着，有点被捉弄了，气笑了的样子，忿忿说着，惯有的双手叉在胸前的姿势，两眼迷离，思考上了。对于简凡每次引起了意外，总是楚秀女觉得很不可能，可偏偏每次事实摆到眼前的时候，又是实实在在的可能。
“可现在咱们没有能掣肘的事了，后院盒饭生意这两个月不景气，他连咱们人也不用了。”张芸提醒着表面上看食尚的生意滑坡，实际的情况上，出几个厨师和大学城近百人的配送队伍被整合留下了三分之二。一部分拉到广场开摊、部分留到了新世界封装盒饭，没有给新世界员工按小时支付的人工，理论上食尚的成本降了不少，虽然盒饭的销量不乐观了，可东方不亮西方亮，现在张芸丝毫不怀疑食尚在卤酱制品上要大捞一笔。
“联系一下简凡，看来他又要反客为主了，手里有好东西，不怕没人买呀我也看明白了，想沾他便宜没那么容易，不过跟着他好像也不会太吃亏。他是个有利就图的人，卤煮肉生意稳定之后，肯定又要回过头来拉动快餐生意…”你说得对，他是走一步，前后都看几步，看似冒险，其实最稳妥，即便卤煮生意不行，他还能退回来，如果行呢，那么他就要上个台阶了
楚秀女想了半晌，安排着张芸约简凡出来看看几个选中的地方那里合适，而张芸脸上微微露着难色，有点难以启齿的样子，楚秀女再一问，张芸才道出了实情：“楚总，一个月前人家要签约，我挡回去了，现在我再开口，人理都不理我，这
“我来吧，你抓紧时间把几个选址拍一下照片备用。”
楚秀女安排着，张芸喏喏应声出去后，保持着托腮思考的姿势，楚秀女想了良久，才摸着精致手机，一个多月来第一次拔那个号：
“吧…简先生啊，我楚秀女，听不出来了呀？干嘛呢这一个多月也没联系？我忙了几天就回来，找不着你人，我有什么办法？…“什么？你谈恋爱，呵呵，那恭喜你了啊”我是说，你抽个空，咱们一起看块场地去…“什么，没时间？那等你有时间过来看看怎么了？马上九月份了，你要把大学城的生意扔了，那我可要捡便宜了哦……呵呵，你白给我？你说我敢要么？…“好了，就这样，说定了啊，明后天我联系你……拜拜…心
勉强地答应了，楚秀女扛了电话，眉目间的笑意有点勉强，感觉自己像在曲意奉承，奉承的有点窝火，怎么也想不出他能绕来绕来轻轻松松地绕过了市场风险，不过让她更确定的是，食尚有没有新世界这棵大树都会成长起来。
这小贼，给你个大便宜，看你来不来！？
楚秀女暗暗笑着，似乎吃了亏还挺高兴，谁也不知道她这心里究竟打算着什么……
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熙熙攘攘来来往往的客户里夹杂着新世界的人，过了中午在这儿拉走当天配货的许岳山和张芸助理回到了新世界，自助餐才才开卖，张芸急匆匆地奔向楚总办公室，把这一新发现要告诉楚秀女，一直不知道食尚会怎么样谋出小暑期的经营，现在知晓了部分实情，越想越让张芸这经理人有点脸色凝重了。蜘刚，阴捻比8比…泡书昭不禅的体验！
敲门进来了的时候，楚秀女一见张芸乐了，笑着把报纸一拍：气…来来，张助理你看看，这真是骗死人不偿命啊，把阎长官都拉出来给食尚做广告了，呵呵，亏他想得出幕…”
张芸看了看，是份娱乐导报，这导报一多半是广告的花边新闻，食尚占了大半篇幅，粗粗一看，也有点怪怪的感觉，这枪手炒得忒离谱，据说什么军阀时期本省阎长官喜欢小姨子，小嫉子喜欢卤煮肉，捎带着阎长官爱嫉子不如卤煮肉，据说逃往台湾的时候对大原这吃食也念念不忘。大原人爱吃熟肉，要说起来这倒也无可厚非，只不过是瞎编乱扯的水平，让多少知晓内情人看来，比看辫子戏还操蛋。
“他这是要干什么？”楚秀女奇也怪哉地问着，想不通。
“要推广。”张芸弱弱地放下报纸。
“那他得做得出来呀？”楚秀女想到了困扰食尚的那个瓶颈问题，新世界的自助餐、三家熟食店、再加上两上广场的卤煮肉，理论上食尚现在那十几个厨师开工已经满了。
“他不是卖肉，可比卖肉还划算。”张芸道。
“什么？”楚秀女吃了一惊。
“他做不出肉来，可他买卤汤，现在已经安展十几家了，平南路两家、建南路一家、内环街三家、平阳路一家食尚的牌子挂了不少了。就现在的知名度，应该已经超过咱们了。”张芸把这个让她惊讶的消息一说，果不其然，惊得楚总也有点目瞪口呆的感觉，不无几分紧张地说着：“说说，到底怎么回事？”
张芸一介绍，这一个月的功夫，以中西广场、五一产场啤酒摊为基点，不知道从那儿雨后春笋般冒出来这么多的小广告，报纸上的吹捧、网络上的流传、满天飞的传单再加上尝过之后确实不错的口碑，在大原本来就附拾可见的卤肉、熟肉摊还真不少动心了，一察二看三谋算，算算这生意也划算，不到一万的投入能增加一味美食，一来二去，食尚边卖边推广，还真就发展起来了十几家小户下家。
而楚秀女一听食尚的手法，是收取商标使用费和卤汤的钱，一餐桶汤不过二百，煮上肉就能变成两桶，差不多一百升的容量，怎么也能卖到七八百，只要卖得出去，这里面的利润还是相当丰厚的。
“哦……这是提了挡次，不卖产品了，卖开技术了，要这样的话，那食尚这钱可有的赚了，核心配方在他们手里，想怎么赚都行。”楚秀女听得惊讶愈来愈甚，市场的倍增原理是很恐怖的，别说简凡手里有真货，就是现在没真货的炒作炒作，搞搞什么加盟连锁，几个月把蛋糕堆到百万、千万都有可能。
张芸加着础码补充着：“再炒一炒，这个配方就炒成天价了。今天我和许经理到食尚，市肉联厂、还有咱们市里的老字号六味斋也上门取经了，我还听说南郊边上几家酒店都开始订食尚的货了，九鼎酒店一直追着和食尚合作，可人家还不搭理他。”
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张芸摇摇头，看楚总有点失望，弱弱地说着：“好多天没见人了。联系不上，现在他把事务交给个刚毕业的大学生，领厨的俩个都姓简，咱们根本说不上话……我估计呀，我的手机号早被拉到黑名单里了
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楚秀女的脸色有点难看了，隐隐地觉得心里某个地方犯堵，似乎又一次上当受骗的感觉，看现在这情况，恐怕摆着的那副急于合作的态度，根本也是试探。
“楚总…”咱们在考验人家。人家也在考验咱们，六月份如果答应合作，他得利；如果没有合作，那么就让咱们现在也张不开口了。”张芸看着楚秀女的脸色，职业性提醒着：“我现在倒揣摩度、一边扩大卤酱肉的影响力，真正赚钱的，还在他这份配方上，不管过段时间他把卤煮肉生意铺遍全市，还是坐等时机把配方抛给合适的买家，都会狠捞一幕我现在有一种感觉，他是不是根本就没准备和咱们合作，整个就是来把咱们当跳板，沾点便宜就跑。”
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楚秀女眉眼笑着，有点被捉弄了，气笑了的样子，忿忿说着，惯有的双手叉在胸前的姿势，两眼迷离，思考上了。对于简凡每次引起了意外，总是楚秀女觉得很不可能，可偏偏每次事实摆到眼前的时候，又是实实在在的可能。
“可现在咱们没有能掣肘的事了，后院盒饭生意这两个月不景气，他连咱们人也不用了。”张芸提醒着表面上看食尚的生意滑坡，实际的情况上，出几个厨师和大学城近百人的配送队伍被整合留下了三分之二。一部分拉到广场开摊、部分留到了新世界封装盒饭，没有给新世界员工按小时支付的人工，理论上食尚的成本降了不少，虽然盒饭的销量不乐观了，可东方不亮西方亮，现在张芸丝毫不怀疑食尚在卤酱制品上要大捞一笔。
“联系一下简凡，看来他又要反客为主了，手里有好东西，不怕没人买呀我也看明白了，想沾他便宜没那么容易，不过跟着他好像也不会太吃亏。他是个有利就图的人，卤煮肉生意稳定之后，肯定又要回过头来拉动快餐生意…”你说得对，他是走一步，前后都看几步，看似冒险，其实最稳妥，即便卤煮生意不行，他还能退回来，如果行呢，那么他就要上个台阶了
楚秀女想了半晌，安排着张芸约简凡出来看看几个选中的地方那里合适，而张芸脸上微微露着难色，有点难以启齿的样子，楚秀女再一问，张芸才道出了实情：“楚总，一个月前人家要签约，我挡回去了，现在我再开口，人理都不理我，这
“我来吧，你抓紧时间把几个选址拍一下照片备用。”
楚秀女安排着，张芸喏喏应声出去后，保持着托腮思考的姿势，楚秀女想了良久，才摸着精致手机，一个多月来第一次拔那个号：
“吧…简先生啊，我楚秀女，听不出来了呀？干嘛呢这一个多月也没联系？我忙了几天就回来，找不着你人，我有什么办法？…“什么？你谈恋爱，呵呵，那恭喜你了啊”我是说，你抽个空，咱们一起看块场地去…“什么，没时间？那等你有时间过来看看怎么了？马上九月份了，你要把大学城的生意扔了，那我可要捡便宜了哦……呵呵，你白给我？你说我敢要么？…“好了，就这样，说定了啊，明后天我联系你……拜拜…心
勉强地答应了，楚秀女扛了电话，眉目间的笑意有点勉强，感觉自己像在曲意奉承，奉承的有点窝火，怎么也想不出他能绕来绕来轻轻松松地绕过了市场风险，不过让她更确定的是，食尚有没有新世界这棵大树都会成长起来。
这小贼，给你个大便宜，看你来不来！？
楚秀女暗暗笑着，似乎吃了亏还挺高兴，谁也不知道她这心里究竟打算着什么……
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