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    第二十九章 大丈夫当如是(第 2/4 页)

    吴阿姨没有和他们一起吃饭，林海让厨师单独给她烧了菜。

    坐进林海家的大饭厅，看着厨房里忙碌的三名厨师，张达觉得十分新鲜，这还是他第一次近距离欣赏大厨做菜呢。

    先是四道凉菜上桌，接着厨师给每人上了一道西红柿辽参汤。

    “因为听到您几位说要喝酒，所以改变了一下上菜的顺序，先给您上道热汤暖胃。”

    又过了半小时，红酒终于醒好了。

    吴阿姨帮三人把酒倒进分酒器，又醒了差不多一小时的酒，才帮三人把酒倒进了高脚杯里。

    张达打量了一下杯中的红酒，感觉酒液颜色要比平时见过的红酒深沉不少。

    学着林海的样子轻轻晃了晃杯子，杯中的酒液竟呈现出一丝粘稠之感。

    把高脚杯凑近鼻子，一股浓烈的葡萄香气扑鼻而来。

    稍微品尝了一口，葡萄的香气瞬间溢满口腔。

    再喝一口，口中依旧是浓烈的葡萄香气，已经入喉的香气此时却“倒灌”了回来，两股葡萄的香气在口腔中碰撞，逐渐融为一体，把香气提升上了另一个台阶。

    张达闭上了眼睛：‘真香啊。’

    果然，人人都是王境则。

    今天，新荣记的厨师没有人为三人准备炸带鱼，而是拿出了一道清蒸带鱼。

    清蒸带鱼丝毫不腥，鱼肉还带着黄酒的香气，却没有丝毫酒精味。

    据厨师介绍，带鱼是用了花雕蒸制的。

    张达用筷子蘸了点黄色的汤汁，依旧只有酒香，而无酒精味。

    厨师笑眯眯地给张达介绍：“这道带鱼是我们提前蒸制的，酒精已经完全挥发掉了。”

    张达点头道谢：“很好吃，谢谢。”

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