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    第80章 三足鳖与清蒸八宝甲鱼（9）(第 2/2 页)

    当韩老爷被白璃颠倒过来，鳖背朝下，腹部朝上，他在心里默默念了句：“如果上天还能给我一次机会，我一定要对过去那个为非作歹的自己说一句，做坏事儿是会有报应的。”

    白璃握紧菜刀，待老鳖将头从壳里伸出来时，迅速的将其剁下，提起控干净血，再放入开水锅中稍烫，捞入冷水中，刮净黑皮，揭盖掏去内脏，剁去尖爪，用清水冲洗干净后放回大锅里。

    这老鳖是甲鱼的另外一个名字，而做这道清蒸八宝甲鱼最重要的是它的配料，海参、猪肉、冬笋、冬菇都要切成丁，然后连同干贝、莲子和糯米分别摆放在甲鱼胸腔内，再浇入精盐、绍酒和清汤。

    灶台里的火很旺，足足蒸了两个时辰，这道清蒸八宝甲鱼才出锅。白璃拿了筷子，本想去尝一口却被陶老头儿给挡开了：“小姑娘家，还是吃些清淡的好。”

    “师傅真小气，我费劲巴啦的做了这么久，连尝一口都不让。”

    “不是师傅小气，而是这只鳖充满了狡猾、自私和贪婪，吃下去，怕你消化不良。”

    “一只三足鳖而已，师傅你都能看出它是狡猾的、自私的、贪婪的？”白璃搁下筷子：“想要独吞就明说，正好我不爱吃这东西。”

    “就是就是，这老鳖有什么吃的，还是吃鱼有营养，美容养颜，最适合我们家璃儿了。来来来，尝尝我做的这道红烧鲤鱼，特意请春日宴里头的那位马三儿师傅教的。”

    “马三儿他怎么样了？”

    “好了，全好了。”白泽夹起一筷子鱼放到白璃口中，“如何？能出师吗？”

    白璃不忍心打击对方，硬生生将嘴里的那口鱼肉给咽了下去：“白骗子，你知道这红烧鲤鱼的特色是什么吗？鱼身呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。喏，你看看你做得这条鲤鱼，火大了，鱼身表面都焦了，入口时会有一股焦苦感。烹饪时间过长，导致鱼肉过老，没有了鲤鱼原本的肥嫩鲜美，而且这汤汁也没有了，全干了。总之来说，这是一道非常失败的红烧鲤鱼，但因为你是第一次做这道菜，能做成这样已经很好了，值得鼓励，再接再厉。”

    “有那么糟糕吗？我觉得还行啊。”白泽夹了一筷子鱼肉放到嘴里，然后“噗”地一声吐出来，不顾陶老头儿在场，就直接握住了白璃的手：“璃儿，你对我真好。”

    “我怎么就对你真好了？”白璃一脸懵逼的想要推开他，却不曾想竟被他反手给抱住了。

    “这么难吃的红烧鲤鱼你都肯吃，不是对我好是什么？”

    “我那是担心吐出来会打击你。你难得下回厨，我总不能太刻薄了。”

    “还是对我好，害怕我伤心难过。”白泽忽闪着眼睛，想要继续煽情，却被陶老头儿揪住后衣领直接给扯过去了。

    “给你说了多少遍了，离我家丫头远点儿，你是什么东西你自己不知道吗？”

    “我是什么东西？”白泽一脸无辜的看着陶老头儿，笃定了陶老头儿不敢当着白璃的面将他的真身说出来，就像他不好意思告诉白璃，陶老头儿其实是上古凶兽饕餮是一样的。

    “你——不是个东西！”陶老头儿松手，对着白璃道：“璃儿，以后离这骗子远些。男人的嘴，骗人的鬼，这白骗子不光是男人，更是骗子。这骗子得嘴，你就更信不得了。”