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    149章绝活中的故事，酿造酱油(第 3/4 页)

    其他白菜萝卜配猪羊肉，大头菜配牛肉，甚至芹菜萝卜豆腐干配猪油渣这些馅料？太多，还没吃到那儿去。

    在厨艺上，顾恪至多算见识“广博”——全是上辈子吃过，或美食视频里看过的。

    说到实际操作……话说，甜面酱要怎么做？他连比较标准的酱油流程都还没弄出来呢。

    自从春夏走后，厨房相关的各种试验进度难以避免地降低了许多。

    修仙仓库的陈化存储才出来不久，他又不想天天蹲那里等发酵。

    弄调味料（品）是为了享受，能享受的也不只一种。

    尤其是今年，辣椒和鸡鸭鱼肉都有了，能吃的多了去。

    小满和小萍儿有了蛋奶，无事就捣鼓些面包、蛋糕、饼干，再玩个十年八年都行。

    顾恪也一样。

    山中无事，偶尔抽空，一点点攒出各种调味料（品），也是一种生活小乐趣。

    着急忙慌地弄出来，那还有甚意思。

    不过今日之后，调味品出现的速度怕是会快很多。

    曲江府城可不小，各行各业的人都有，其中制作调味品的不过是一部分。

    即便只是普通水平，对顾恪来说也够了。

    他缺的就是入门基础和具体方向，后续试验有仓库加速，最多就是味道、品质的高低罢了。

    解决掉早饭，柏姐姐难得地一同下山，跟着去制作酱油。

    这东西不稀奇，但耗时颇长。

    在没用仓库的陈化存储前，想自己做出品质稳定的酱油不算难，就是等待时间太长。

    顾恪更是说过，酱油只是第一步，接下来还要分出生抽、老抽，又或者豉油、x极鲜什么的。

    听得她和两小满头雾水，又很好奇。

    以她曾经的家境，这么些“酱油”或许都吃过，只是没见过它们变成菜前的样子。

    两小想见都没机会——豆子、食盐如此金贵的东西，穷困人家留着日常吃用都不够，哪儿来的多余做调味品。

    取出之前洗净泡发好的豆子，蒸上差不多一个时辰，就到八分熟左右，任其自然降温。

    这期间的空闲，便是柏素清检查两小武学。

    小萍儿性格恬静，又有葵花真经“保送”，有疑惑就会主动找柏素清询问，基本不用操心。

    小满练武虽勤，却有点学渣倾向，对过程不求甚解，练着大差不差便行。

    柏素清“盯防”的主要对象也是她，务求不留错漏。

    顾恪就算了。

    神念强大虽不会直接增加悟性，但记忆力超强，思维运转速度更快，还能查探小满身体内外的细微状况。

    对其练武的问题进行分析整理，不要太轻松。

    可小满的耍赖手段也是日新月异，步步紧逼，他还真有些顶不住。

    索性私下里将分析所得告知柏素清，让她来管教这小丫头。

    小满知道她性格，耍赖不管用，弄不好还会被按着抽。

    哪怕她是武宗，后豚部位的肉还很饱满，更有特性刚体加持，也顶不住绵柔的碧海劲和坚韧的紫竹条，挨一顿起码要疼盏茶工夫。

    关键是挨了抽，该练的一点不能少，那特么不是白挨了。

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