第311章 何记的特色,蚝油菜系
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第311章 何记的特色,蚝油菜系(第 1/4 页)
百花鸡,清香爽滑。
化皮ru猪……
十二道菜,何雨柱一样样尝着。
等尝完了着十二道,他便已经放下了筷子。
不得不说。
薛家作为香江的第一老字号,是有道理的。
其味道。
除了正宗,找不出其他的形容词。
就在这时。
又有两家酒楼的大厨,摇响了铃铛。
他们做的,也是粤菜。
可惜呐。
何雨柱心里暗暗叹了口气。
倘若是在没有尝过薛家的味道前,这两家酒楼的味道,同样能让他满意。
可在薛家之后。
便让人觉得,有一些说不清道不明的遗憾了。
即便如此。
包括他在内。
所有评委都满意的点着头,满面红光。
紧接着。
铃铃。
又有铃铛声传来。
众人回头一看,便见汤记的大厨,此刻已经从灶台边退开,背着手自信站在餐桌旁。
汤茂和薛铭鸿,不知何时,已经来到何雨柱身边。
尤其是汤茂,故意挑衅似的说了声:
“何小友,请。”
何雨柱眼皮一跳。
随后。
等众人都来到汤记的桌边。
纷纷低声私语起来。
何雨柱同样目中一亮。
一直以来。
他只知道,汤记的点心出名。
对于汤记的菜品,反而不怎么了解。
今天才有了个直观的感受。
汤记的菜,用一个词就已经概括。
新鲜。
满桌的菜,放眼看去,似乎没有一道是粤菜。
但却用了粤菜的做法。
且味道,偏甜,鲜。
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