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    第14章 青橙上新(第 4/4 页)

    “遵命！”

    陈小婉收拾收拾，也离开了。

    …………

    转眼到了7月2日，星期五。

    经历近一个月的装修改造，全新的青橙小筑，重新开张营业。

    张硕带着全公司的人到场捧场。

    店内格局变化很大。

    进门右手边，原本的收银台改成长台，除了收银点餐，还增加了制作奶茶、咖啡的功能，有点类似酒吧吧台。

    吧台后面是隐藏式厨房、杂物间，隔绝在顾客视线之外。

    靠窗卡座仍旧保留。

    货架精简之后，挪到内侧两扇墙脚，中间空出来全部放置卡座。

    整体通透，简约。

    “这不就是开封菜吗？只是卖的东西不一样。”有人嘀咕。

    确实很像。

    青橙本来就是定位为“本土化的快餐店”。

    还有一点很像，开封菜是将半成品送到店里，过油一炸就能上桌，青橙是从渠道商拿盒饭，热一下也能上桌。

    等到将来形成连锁，

    青橙就要设立自己的中央厨房，自行供餐。

    “加油努力吧！”

    张硕祝贺了杜青青，适时放出鱼饵：“商铺我已经买下三套，地段都合适，分店什么时候能开起来，就看你这位总经理的了。”

    他虽然是青橙零售大股东，但并没有在青橙零售担任任何职务。

    一直都是放手让杜青青负责。

    “我，我尽量。”

    见张硕这么豪气，杜青青反倒有些怯场了，新模式到底能不能盈利，能不能获得顾客认可，都还是个未知数呢。

    哪有功夫考虑开新店的事。

    “别尽量啊，要全力以赴，现在就开始培训员工。”张硕可等不及。

    明年，

    千团大战就要爆发，留给青橙的时间不多了。