第一百一十八章 如蛇一般的黄鳝 !赤毛太聪明了!(第四更)
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第一百一十八章 如蛇一般的黄鳝 !赤毛太聪明了!(第四更)(第 2/4 页)
这妹子游客的惊呼声惊到了大厅的其他游客,一个个纷纷看了过来,见到那大个头的黄鳝也是都吓的后退。
陈大北急忙解释:“别担心,不是蛇,是黄鳝,就是个头大了一些,黄鳝是大补的好东西,而且,这是老田里抓的,更补。”
说着,陈大北就伸手将那条黄鳝抓起,就是太滑,一下就被挣脱开,幸好他手一甩,那黄鳝反而掉入鱼池里了。
那些游客见此才放心,然后一个个都好奇围观了上来。
黄鳝大家都知道,也知道这东西很补。
“这黄鳝什么价格?”刚才那个被吓到的女游客反而最先询问。
陈大北解释道:“这老田大黄鳝,一斤要100元,数量也不多,就这么点,大家想吃晚上可要早些点。”
100元一斤听起来是贵了些,可这么久了,大家也知道箐霖山庄有些东西比外面的好,倒是都有些跃跃欲试。
这就是名声和口碑。
…
厨房里。
林师傅在午后也闲了下来。
厨房除了备餐时间和餐点忙碌,作为主厨,其他时间他倒是清闲。
他从柜子里拿出了一瓶尤城米酒,通体暗红,不细辨认,反而有些像是可乐的颜色。
很多人在酒桌上也会把尤城这种米酒调侃为尤城可乐。
所以,喜事喝酒的时候,别人问你喝不喝可乐,给你倒一碗,可能就是想让你干一碗米酒,很多外地人到尤城喝酒,往往就入了套,直接被喝趴下了。
毕竟酒到了碗里,所有人就起哄了,不喝都不行。
林师傅又走上前打开锅盖,露出了里面闷了一会的田螺。
上次吃到老板带的那些田螺之后,嘴里就那个馋啊,所以他就让儿子去家里老田抓了一些,今早儿子就给他送来,现在趁着这会儿功夫正好配点小酒来解解馋。
林师傅装好田螺坐下,给自己倒了一杯小酒,然后夹起一颗田螺唆了一口,可才咀嚼,他的眉头就皱起:“不对啊,怎么和老板买回来的差那么多?”
他又夹起一颗唆进了嘴里,然后第二颗,眉头却是越州越。
完全没那个味,那个劲道了。
俗话说,期待越大,失望也就越大,林师傅眉头一下就紧紧的皱起了。
他可是嘴馋了一天,好不容易等这时间弄来小点小酒,突然间发现白期待了,这是一点兴致都没了啊。
“林师傅,好雅兴啊!”秦霖这时提着两条品质2黄鳝走了进来。
林师傅收起失望的表情,朝秦霖询问道:“老板,你这又买了什么好东西?”
秦霖将装着两条品质2黄鳝的编织袋递给了林师傅道:“林师傅,这两条黄鳝晚上帮我先杀一条解解馋。”
林师傅接过编织袋打开一看,不由的惊讶道:“老板,这么大的黄鳝,极品啊,你哪里弄到的?”
两条3斤的黄鳝纠缠在一起,仿佛两条狰狞的长蛇。
秦霖瞎编道:“市场买的,记得用加料酒煎焦,那才经典。”
“好的,老板。”林师傅听到吩咐点了点头,等秦霖又出门了,他才重新坐下,夹起一颗田螺又唆了一下,真的是索然无味啊。
该不会这儿子随便在市场买点人工养殖的来忽悠他这个老子吧?
想到这,林师傅连酒都没心思喝了,干脆起身,将两条黄鳝放入了厨房专门的鱼池里。
到了傍晚给员工做饭的时间,三个帮厨忙碌了起来,林师傅也将其中一条黄鳝又抓起一条,然后拿过刀处理了起来。
小的黄鳝比较不好处理,内脏物怎么处理都会有些残留,这3斤体积的黄鳝就比较好处理了。
将黄鳝杀了,林师傅就将黄鳝肉切好,然后开始烧锅倒油。
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