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238、祖先牌位挪了(求全订)
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    238、祖先牌位挪了(求全订)(第 1/4 页)

    开席。

    先上四道凉菜,四道热菜。

    有荤有素,都是因地制宜的乡村硬菜。

    “吃吃吃……”

    “甭客气,都尽快吃。”

    坐在上席的长辈发话,从祠堂门口一溜烟排到牌坊口处的十几桌席面,有老有少,年轻的壮小伙,刚念书的娃娃们,这才动了筷。

    坐席时,长辈先吃第一口,这是规矩!

    吃完八道菜肴,当执事的服务人员撤了菜碟,端上了盛着醋和酱油的粗瓷碗。

    (执事,关中地区操办席面的服务人员,统称为执事。)

    《周礼·天官·大宰》:“九曰闲民,无常职,转移执事。”郑玄注云:“闲民,谓无事业者,转移为人执事,犹今佣赁也。”

    “离家饺子,回家面。”

    “白相公,你刚回家,不是咱们不地道,不给你上好席面,而是第一次席面,主要吃的是面。”

    白嘉轩坐在主座,对着次座的白贵,拱了拱说道。

    主座白嘉轩又让了一次,但白贵没肯坐,而是坐在次座。

    “这我知道,规矩如此。”

    “吃面好,长长久久,咱们秦省人,吃席不吃面,就差了一点味道。”

    白贵点头,笑道。

    俗话说:离家饺子回家面。

    之所以离家饺子,则是饺子形似元宝,谐音为交子,交子为宋时的银票,又有出门结交朋友的意思,寓意在外面“得财得利”,而回家面,面是长条状,寓为长长久久。

    白嘉轩这句话意思是,咱们白鹿村办流水席,这第一次席面,先吃面,而后的第二次席面,第三次席面,吃上好席面。

    滋滋。

    祠堂外面搭着的土灶,传来油泼辣子面的声音。

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