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    第44章 鸳鸯五珍，午夜闷棍(第 2/4 页)

    自家媳妇拜了厨神为师，吕云澄当然想要尝尝那些传说中的名菜。

    比如，洪七公心心念念的宫廷名菜“鸳鸯五珍脍kuài”。

    无双去请教的时候，还有一些意外收获。

    原来吕云澄电视看多了，误把那道菜说成了“鸳鸯五珍烩hui”。

    烩，指将原料油炸或煮熟后改刀，放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。

    脍，指细切的肉、鱼。

    诸葛孔方研究过各式各样的菜谱，“鸳鸯五珍烩”和“鸳鸯五珍脍”都会做。

    五珍指的是山珍、海味、河鲜、飞禽、走兽五种奇珍的五个不同部位，没有固定要求，只要食材不相克即可。

    鸳鸯五珍脍是把五珍切成极薄的肉片，经特殊加工后沾调料生食，鸳鸯五珍烩则是用五种奇珍炖汤。

    用诸葛孔方的话说，这两道菜的味道算是上品，但太过奢侈，有些华而不实的感觉。

    若不是为了教导无双火候和刀工，他是绝不会做的。

    吕云澄对于这种傲娇的说法毫不在意，凡事有一就有二，有二就有三。

    鸳鸯五珍脍（烩）做了，诗礼银杏、玉质龙筋、天香白冀还会远么？

    至于什么芙蓉鸡片、八宝葫芦鸭、子龙脱袍、鼎湖上素之类的，就更不是问题了。

    前几天闲得蛋疼，吕云澄还问过宝山飞龙锅、烈冰鲜鲷山、真鲷大陆图、四神海鲜八宝包子、黄金开口笑、豆腐三重奏一类的玄幻菜品。

    得到的回复是，有些能做，有些纯粹是扯淡。

    吕云澄除了练武，最好口腹之欲，想着很快就能吃到传说中的菜品，不由得流出了口水。

    吃饭。

    吃完饭去敲老白的闷棍。

    不给他个教训，他怕是不知道什么叫做——祸从口出！

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