第四十五章 麻婆豆腐问世
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第四十五章 麻婆豆腐问世(第 2/4 页)
很明显,老妈也非常兴奋和激动。
她是真没有想到,自己这一辈子竟然还有机会成为修仙者。
简直太奇妙,太让人难以置信了。
一家人都非常高兴。李辰看到厨房里有食材豆腐,决定再做一道这个世界没有的前世名菜。
麻婆豆腐。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。
在前世,豆腐是最著名的食材之一。
用豆腐做成的各种美食,已经在开始影响着世界上越来越多的国家。
而麻婆豆腐又是前世以豆腐为主食材的,最著名的豆腐菜品之一。
是十大经典川菜之一。
在前世的今天,麻婆豆腐已经远渡重洋,在亚洲、欧洲、北美各大洲的数十个国家安家落户。
从一味家常小菜,一跃而登上大雅之堂,成为了国际名菜。
也是川菜走向世界的一道国际名片。
这个世界也有豆腐。但没有麻婆豆腐。
在李辰看来,有豆腐而没有麻婆豆腐,实在是一件让人非常遗憾的事情。
那么现在,就在今晚,就做一道麻婆豆腐出来。
一则为老妈庆贺。
二则,让老爸老妈继上次的糖醋鲤鱼之后,再一次被前世的名菜所折服。
对了,以后或许还可以去折服更多的人。
而现在,先从老爸老妈开始。
李辰告诉老爸老妈,今晚要用豆腐做一道美食。
老爸老妈知道李辰的本事。
所以,都表示非常期待。
李辰取出一块豆腐,开始操作。
麻婆豆腐的特色在于,“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八个字。
只有做到了这八个字,才是真正的麻婆豆腐。才会真正好吃。
而要做到这八个字,很难。对厨艺的要求很高。
李辰在前世很喜欢吃麻婆豆腐。
他仔细研究和钻研过,做过无数次。
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