第274章 附加题
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冰在现代社会随时都有,但在古代不一样,这是一种奢侈品。
唐代时期,冰块成了地方向朝廷进贡的贡品,每年都有不少地方官员向朝廷进贡冰块。
其中有一些精通制冰采冰的农户每年上供的冰块品相上佳,久而久之就成了皇家御用的专业户,祖祖辈辈负责给皇家提供消暑的冰块。
这些人还有一个专门的户籍身份,叫做“冰户”。
到了明朝时期,冰户们每年要向朝廷上供2万多吨的冰块供王室大臣们使用。
这是一件成本极为高昂的享受,为此还制定了一套采冰、贡冰、藏冰、赐冰的制度。
到了房间里,苏云拿出一个玻璃杯,里面放着羊奶、果肉丁和糖,然后放入一个水桶里。
李世民看着玻璃杯,讥讽道:“就这?冰呢?”
小倩拿来一大包粉末,打开纸包,倒入水桶里。
神奇的一幕出现了,水温急剧降低,玻璃杯里的水开始凝结成冰。
李世民惊讶地看着,问道:“这是什么道理?”
苏云说道:“这个叫做化学反应,硝酸钾溶于水的时候大量吸热,说了你也不懂。”
李世民确实不懂,他也不反驳。
一杯冰冻的冷饮好了,小倩拿起来擦干净杯子,再插上一根芦苇管子,递给李世民。
“岳父大人,您的冰冻奶茶。”
李世民接了,吸了一口,感觉整个夏天都清凉了。
“这茶的做法可以告诉我,我回去自己做。”
李世民不问苏云,直接问小倩。
“其实很简单,就是加羊奶和果肉丁,还有糖。”
其实中原人不适合喝牛奶,更适合喝羊奶,因为中原人乳糖不耐。
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