书海居 m.shuhaiju.net

    第71章 不敢造次(第 4/4 页)

    等到宋元安打酒回来，唐婉清让他先提到厨房里来，倒了一点炒田螺用，剩下的让他提回堂屋里去。

    宋元安看着盆里的拾掇好的田螺，好奇的问：“二嫂，这个田螺炒一炒就能吃？有没有肉那样好吃？”

    闻言，王氏就抢先道：“三弟，你这想法也太过了吧？田螺还能比肉更好吃？”

    宋元安笑着挠头。

    “我觉得比肉好吃。”唐婉清笑着道：“这个田螺不仅味道鲜美，还含有丰富的营养成分。其中就包括蛋白质、碳水化合物，还有钙、铁、磷等等，它具有清热止咳，护眼明目等作用。说真的，比肉好多了。”

    “……”王氏几人张着嘴，虽然听不太懂，但也知这田螺是好东西。

    “二嫂，你怎么知道这么多？”

    “医书上有说，因为这个也能入药，也是对身体有滋补作用的。”唐婉清直接搬出医书，她说的那些让人听不懂的词，王氏他们也就不去深究了。

    反正，他们没看过医书，也不懂。

    宋元安指了指外头，“那我先出去。”

    他得出去跟他爹娘说说，这田螺是好东西，以后，可以多捡一些回家，吐干净泥沙就炒着吃。

    “去吧。”唐婉清往锅中放适量清水，倒入处理好的田螺，加适量的酒，“三弟妹，烧火。”

    “好的，二嫂。”

    大火煮开水后半刻钟，唐婉清捞出田螺，并用清水清洗干净。