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第五百零四章 小食材大味道
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    第五百零四章 小食材大味道(第 3/4 页)

    看着大笑的赵新宇,杜梦楠伸手扭了一把,“还笑,谁让你不多做几个。”

    “梦梦,你这不打算将这砂锅鸡、鸡翅汤推出去。”

    杜梦楠微微一怔,下意识点点头,“还真的忘了这茬,我马上给敏姐打电话。”

    赵新宇呵呵一笑,“算了吧,现在敏姐不知道有多忙,等那边有厨师能做了海鲜再说,咱们村里留下的鸡数量不是太多,光是清水煮鸡消耗就不小,这要是推出砂锅鸡、鸡翅汤的话,留下来的鸡根本不够。”

    “今年多买一些鸡仔。”

    “每一样都有十万只。”

    十万只对于很多人来说那可是一个天文数字,哪怕是五星酒酒店听到这个数字都要头疼。

    可杜梦楠他们却都知道,每一年西韩岭养殖出来的鸡鸭鹅也就是在过年的时候才销售一部分,决案大多数都是自己消耗。

    清水煮鸡在无忧食府推出,因为价格适中,每一天消耗都有数百只,看上去不是太多,可每一个月都要有上万只消耗,这算下来,就这十万只就是全部留下来连无忧食府消耗都不够。

    这如果在酒店推出砂锅鸡、鸡翅汤的话,那消耗量将会成倍增加,十万只鸡至多半年时间就能消耗一空。

    “不是马蹄山、孤山那边都承包下来,再弄一批。”

    赵新宇苦笑一下,“梦梦,你对家鸡和野山鸡不了解,野山鸡他们一直在野外生活,野山鸡有着极强的警觉性,就是刚破壳的小山鸡如果遇到危险的话,它们也能够在短时间内逃走躲避,可家鸡却不同,他们对于人类的依赖性太大,如果将家鸡放养在马蹄山、孤山的话,很多时候他们都是野猪的食物。”

    听赵新宇这一说,杜梦楠不由得摇头,“这么说砂锅鸡、鸡翅汤没办法推出去了。”

    虽说将近两年时间杜梦楠他们几乎没有离开过文赢阁,可她们对于村里的情况也很是了解。

    现在村里的菜地、果林中鸡鸭鹅已经饱和,马蹄山、孤山不能养殖的话,想要推出砂锅鸡、鸡翅汤的话,也只能减少清水煮鸡。

    可清水煮鸡价格不高已经成为进出无忧食府食客们必点的美味,这清水煮鸡还真的不能减少。

    罗霄目光闪烁了几下,“新宇,那几个村子的农田中不时都种植了苜蓿。”

    “罗爷爷,那几个村子的农田中含有很多有害的元素,别看长出来的苜蓿和其他地方种植出来的苜蓿一样,可苜蓿中也还有转基因元素,鸡仔吃了苜蓿嫩芽,鸡仔的体内也会有一些毒素,咱们怎么能用那种东西害人。”

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