书海居 m.shuhaiju.net

    第五百七十四章 西红柿熟了(第 1/3 页)

    郑敏咯咯一笑，她的厨艺全部来自于赵新宇，如果是过去的话她肯定会叫赵新宇师父，只不过从一开始到现在，即使是外面人都知道，可两人从来没有以师徒相称，而这一次赵新宇更是和他开玩笑。

    “我先和你说说包鸡蛋的手法。”

    杜梦楠他们听赵新宇一说，一个个都侧耳倾听，虽说赵新宇说的很慢，不过每一个人的眼里都流露出一丝茫然，也只有郑敏一个不断点头。

    一个简单的包鸡蛋，赵新宇足足说了十几分钟，杜梦楠都能听懂，可直到赵新宇停下来，他们的脑海中却是一片混乱。

    “听明白了？”

    “听懂四成。”

    赵新宇呵呵一笑，“很不容易了，等下包的时候再说。”

    等包鸡蛋的时候，赵新宇包的很慢，一边包一边讲解，这一次杜梦楠他们还真的似乎听懂了不少。

    赵新宇包了三个，郑敏就开始上手，虽说是第一次包，可包出来的却也是有模有样，赵新宇将郑敏包出来的鸡蛋拿过来，指出了几处缺陷。

    郑敏只是包了五个，赵新宇就不在说什么，不过杜梦楠他们几个，包的还是像下午一样，这让他们很是无奈，同样是赵新宇指点，郑敏只是五次就成功，可他们五个还是一个泥疙瘩。

    又包了几次，虽说赵新宇不断指点，可他们包出来的还是不规则的泥疙瘩，不是露出这地方，就是其他地方泥厚了。

    眼见包不出来，杜梦楠他们干脆不再去包，反正身边有赵新宇，想吃的时候让这家伙包就行了，有了这个想法，杜梦楠他们也不再动手。

    有郑敏包鸡蛋，赵新宇这边也就能安心的烧鸡蛋，一个多小时后，郑敏带着一丝惊骇看向赵新宇。

    “新宇，这烧鸡蛋的味道也太香了，曾经我弟弟他们也烧过鸡蛋，不过都是焦糊味，鸡蛋黄也是硬邦邦的。”

    赵新宇呵呵一笑，“烧的太少，烧的多了也就掌握了火候，你刚才也了，我也和你说烧到什么程度，你都记下了吧。”

    “记下了。”

    “等下我给你写出包泥和药草的份额，以及药草的长度，回去多琢磨琢磨就差不多了。一定要记住，七成熟、八成熟的鸡蛋味道最好，太生的话蛋黄发腥，太熟的话蛋黄发硬，而且其中的盐分全部会进入蛋清、蛋清太咸发齁。”

    赵新宇这一说，杜梦楠他们不由得苦笑着摇头，原本烧鸡蛋很是简单，却不想这其中有如此多的门道。

    三天之后，无忧食府中，正在用餐的食客们同时转头，他们突然闻到了一股咸味，这种香味比较清淡，可是味道却很是诱人，而且这香味他们似乎也没有闻到过。

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）