书海居 m.shuhaiju.net

    032 吃货(第 1/ 页)

    红糖是沙质感很好的淡褐色，一搓便散开了，安溆拿勺子舀了一勺子，放到碗里，想用开水冲开尝尝味道。
    然而当她放下勺子准备去烧水的时候，对上了安翀有些不可思议的眼神。
    “怎么了？”她问。
    安翀直接道：“我也想喝。”
    安溆失笑，舀水到锅中，哗啦水流入锅的声音中，她说道：“你自己放。”
    就在她烧水的时候，宗徹也起来了，见安翀蹲坐在桌边，一直看着上面的两只碗，碗里是一团略微发红的物体。
    “做成了？”宗徹问道，虽然惊讶，却也在预料之中。
    安翀点了点头，想了下，问说：“你要不要也喝一碗。”
    宗徹自去拿碗，同时说道：“你称了没，这有多少斤？”
    安翀这才想起来，不过安家并没有称，左右两边的邻居家也没有，他到村里才从一家平日会做些小生意的人家借到称。
    回来一称，足足有八斤多。
    安溆听着两个少年在讨论这红糖的斤数，提醒道：“小翀，昨天你切了多少斤甘蔗。”
    多少斤安翀也不知道，但是他切了多少是知道的，“那一捆切了有一多半。”
    那些甘蔗都是百十斤的量，安溆起来看了看还剩下来的那些，估摸着安翀切的有六七十斤。
    六七十斤甘蔗出八斤多红糖的话，看来这些甘蔗汁的蔗渣锤度并不高，还有一个原因，手工榨汁率可能不如专业的压榨设备高。
    不过那么些甘蔗就能做出来八斤多的红糖，安翀却是十分惊喜的。
    一斤甘蔗最多能卖八厘，便是这些红糖是一百斤甘蔗做出来的，却也不过是八文钱。
    这里就要说一下大明的银钱兑换制度了，一文钱代表的是一百厘，但在生活中却并没有厘这个钱币单位。
    至于因为这个单位的缺少而引起的交易不便，就不是朝廷官员所不关心的了。
    听完安翀对红糖成本的分析，安溆想了想，也理解，毕竟甘蔗这东西产量很大，瞧瞧安大妮只种了半亩地就收获将近两千斤，便可知道了。
    这东西都是水，随便捆一捆就有百来斤。
    一百斤只能卖八文钱，丝毫不稀奇。毕竟现在的物价，一斤面才两文钱左右。甘蔗作为经济作物，再怎么也不能高过粮食。
    不过一斤红糖多少钱？
    宗徹看她一眼，说道：“最便宜的，一斤也要六文钱。”
    啊这，这简直是暴利啊。
    但是想到做出几斤红糖所耗费的劳动，安溆又不觉得这有多暴利了。
    这时候，安翀问道：“我能做红糖卖吗？”
    “当然了，”安溆说道，“你随意，不过你现在还小，不上学的时候做一做可以，上学之后得好好学习。”
    安翀：差点忘了自己一直想要上学了。
    虽然做红糖赚钱很诱人，但是上学更重要。况且，他昨天又是切又是捶又是搅蔗汁，今早上醒来的时候，胳膊酸疼得差点抬不起来。
    就算他想做红糖，身体也受不了。
    －－－
    水开了，舀一瓢出来，雾气腾腾的开水冲入碗中，沙质的红糖立刻化开，从漂亮的淡褐眼色变成亮红色。
    安溆先小小地喝了一口，甜度不太高，也不知道是甘蔗不够甜的缘故，还是她冲水放的糖少了。
    想着，安溆起身沾一点红糖放在口中品尝。
    嗯，甜度确实有些低。
    相反，两个少年对这碗糖水却喝得很珍惜。
    都不知多久没有尝过如此清新单纯的甜味了。
    吃早饭的时候，安翀整个人还是都沉浸在一种比较兴奋的状态中，等到都吃完了，还主动去洗碗。
    小推车就放在安溆此时所住的堂屋墙边，经过一夜的风干，锅灶和前面用河泥糊起来的灶台都凝固起来，用手指按了按，也有了一定的坚固性。
    不过想要用，还要再晾一天。
    而且昨天她尽忙着整理小推车的外观了，下面的车轮还没有做。
    安溆在小推车周围转了转，正想着再进山一趟，挑选一快好木头回来打磨车轮。想要小推车比较轻松，这轮子一定要做得精心。
    安翀不知何时走了过来，说道：“你不是要做吃食生意吗？”
    “嗯。”安溆点头，看着少年道：“有事儿说。”
    安翀道：“我想跟你一起进城，卖红糖。”
    “好啊，不过能不能先卖给我两斤？”安溆笑道。
    安翀：“你要红糖做什么？”再说你想用依然是随便用的。
    “晚上你就知道了。”放下这句话，安溆拿着斧头出了门。
    傍晚，暮色四合的时候，安溆从屋里抱着一个沉甸甸的布袋子走出来。
    这一天都好奇她想做什么的安翀赶紧盖好蒸布，他今天又煮了两大盆的甘蔗汁，过程中比之昨天更显得得心应手起来。
    他跑过来，就看到布袋子里徐徐倒出来的黄米。
    安翀很疑惑，这能做什么？
    黄米倒进盆里，加入清水，挑出秕子坏子来，然后搓洗干净，安溆又重新加了两大瓢清水浸泡。
    “这就可以了？”安翀皱着眉，看看盆又看看安溆。
    安溆说道：“泡一泡，更软糯。”
    宗徹对于安溆要做什么并不好奇，他倒更关心这些她要拿来做生意的东西，明天能不能给他吃一点。
    因此这一天，宗徹都比较关注安溆，见她洗了很多红枣，又煮了些梨子，鼻端似乎都出现那种还没有做出来的食物的香甜气息。