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    第150章(第 1/ 页)

    第150章
    很快。
    江清野带着三宝回来了，兄弟俩捞了满满一大盆。
    不等秦九月吩咐。
    两人就把田螺分开，放在两个盆里，倒入清水，让田螺吐沙。
    时间差不多了。
    秦九月开始做饭。
    把咸菜和土豆切成丝儿，锅里下油，往锅里下入葱姜蒜，边炒出香味儿，然后加肉.丝，将肉.丝炒至变色，向里面加入一滴太油，在大火下翻炒至六成熟，在下入咸菜和土豆丝儿，一直炒到十成熟，装盘。
    加入凉水刷刷锅。
    顺手把茄子一分为二，用盐巴酱油太油花椒碎腌起来，为了让它可以早点入味，秦九月用双手用力的搓了几把。
    一盏茶的功夫，茄子就腌好了，这时候，半碗水加入淀粉盐巴酱油老陈醋调制出来的酱汁，暂时放在一边备用。
    先用双手把茄子里面所有的水分都给挤出来，锅里放入油，可以适量多放一些，大火将油烧的滚开，将茄子放进去炸，肉眼可见的等茄子炸软以后，捞出来放在旁边备用。
    将锅里的油盛出来少许。
    加入葱姜蒜，和家里自己腌的大酱，爆炒出红油，再加入肉糜，等到肉糜变了色，把刚才油锅里炸完的茄子放进去，将刚才调出来的酱汁倒进去，中火慢煮。
    等到酱汁变得浓稠，冒泡，在加入切好的小葱花，出锅。
    香味四溢。
    在外面清洗田螺的三宝，寻着味儿就进去了。
    口水都快流下来了，“娘，你做了什么？那么香呀？”
    趁着没人。
    秦九月用调羹舀了一调羹，吹凉以后，塞进了三宝的嘴巴里。
    三宝眼睛一亮。
    秦九月做了个嘘的手势，“赶快出去洗田螺。”
    三宝心满意足的出去了。
    秦九月又用辣椒炒了个肉片。
    之后便是鱼的主场了。
    炸鱼排，糖醋鱼，水煮鱼，麻辣鱼片，干锅鱼头，凑了八个菜。
    宋秀莲做了两大锅馒头，白.面的，一点糙面都没掺，蒸出来白白胖胖，看着就喜人。
    还别出心裁的给几个小孩子做了各种小动物的。
    秦九月看到江麦芽带着小姝儿回来了，立刻拍了拍宋秀莲。
    宋秀莲放下手里的抹布。
    去了北屋。
    关上门。
    把江麦芽拉到旁边，小声问道，“麦芽，姑爷对你咋样？”
    江麦芽目光躲闪了下。
    笑着说道，“他对我一直挺好的，娘，你怎么突然这样问？”
    宋秀莲目光落在江麦芽的腿上，“你跟娘说实话，你的腿是不是受伤了？”
    江麦芽连忙摇头。
    对宋秀莲说道，“没有啊，怎么会受伤？娘，你就不要杞人忧天了，我真的很好的，你快去帮嫂子做饭把，别累着嫂子。”
    宋秀莲拉着麦芽，“麦芽，你可不能骗娘。”
    江麦芽哎呀一声，“娘，我从小到大骗过你吗？你就别胡思乱想了。”
    宋秀莲想了想，“这倒是，不过麦芽，你和姑爷成亲也有几年了，你这肚子怎么一直都没有动静啊？”
    江麦芽尴尬的说道，“娘，这种事情不就是顺其自然么，你快去帮嫂子吧，快去快去。”
    江麦芽把宋秀莲推了出去。